US-Milchproduzenten fühlen sich von Inflation und Unwettern gebeutelt

Da sich die USA nähern, werden Milchproduzenten sowohl von Unwettern als auch von Unwettern beeinträchtigt.

„Es wurde sicherlich viel über die Inflation bei den Regal- und Lebensmittelpreisen gesprochen“, sagte Patrick Criteser, CEO der Tillamook County Creamery Association, gegenüber Yahoo Finance Live (Video oben). „Und es sollte einen jährlichen Kostenanstieg von 8 bis 12 % geben – in einigen Kategorien sogar noch höher –, der sich auf die Familien auswirkt.“

Obwohl die Inflation in den USA Anzeichen einer Abschwächung gezeigt hat, bleibt sie laut dem mit 6,5 % immer noch relativ hoch.

Die Preise für Grundnahrungsmittel wie Eier, Butter und Milch sind im vergangenen Jahr immer noch erheblich gestiegen. Der jüngste CPI-Bericht zeigte, dass er im Jahresvergleich um knapp 60 % und im Monatsvergleich um 11,1 % gestiegen ist, hauptsächlich aufgrund eines Ausbruchs der Vogelgrippe. Die Butterpreise stiegen unterdessen jährlich um 35,3 %, während die Milchpreise um 12,5 % stiegen.

Diese höheren Kosten belasten nicht nur die Verbraucher – sie wirken sich auch auf Milcherzeuger und Unternehmen wie Tillamook aus, eine in Oregon ansässige Molkereigenossenschaft, die darauf angewiesen ist, Milchprodukte zu einem erschwinglichen Preis zu erhalten. (Der Preis für Eiscreme, das aus Produkten wie Milch und Eiern hergestellt wird, stieg im neuesten CPI-Druck jährlich um 15 %.)

„Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, wie die aktuellen wirtschaftlichen Bedingungen sind und welche Auswirkungen sie auf die Landwirte des Landes haben“, sagte Criteser. „Die Inputkosten auf Betriebsebene sind erheblich gestiegen.“

Laut dem vom November 2022 gaben 42 % der Landwirte hohe Inputkosten als ihre größte Sorge für 2023 an, während 21 % steigende Zinsen wählten.

„Landwirte sind Preisnehmer, keine Preissetzer“, erklärte Criteser. „Dieser Kreislauf aus Kostensteigerungen und dann Preiserhöhungen rollt also durch andere Lieferketten. Er wird auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe in der Lieferkette in dem Maße gestoppt, dass die Landwirte die Auswirkungen hoher Inputkosten tragen müssen, ohne unbedingt dazu in der Lage zu sein höhere Preise weitergeben.“

Ein weiterer Faktor, der zu Unsicherheit und höheren Preisen für die Landwirte führte, waren die variablen Wetterbedingungen, die Criteser als „herausfordernd“ bezeichnete.

Der kalifornische Bombenzyklon Anfang dieses Monats führte zu mehr als 10 Zoll Regen, der die Landwirte ernährt. Die Überschwemmungen sind die jüngsten in einer Reihe von Unwetterereignissen, die den Agrarsektor lahmlegen.

„Die Wetterbedingungen haben einen großen Einfluss auf die Landwirtschaft und die Umgebung, in der die Landwirtschaft stattfindet“, sagte Criteser. „Vor ungefähr einem Monat hatten wir in einem Zeitraum von 10 Tagen einen Eissturm und dann einen Sturm, der Stromausfälle verursachte. Und wir verlegen überall Generatoren zu verschiedenen Farmen und versuchen, die Farmen am Laufen zu halten.“

Infolgedessen, fügte er hinzu, „stehen viele Landwirte in verschiedenen Sektoren und Regionen im Westen vor der Wahl, sich auf das manchmal generationsübergreifende Eigenkapital und mehrere Jahre mit Verlusten einzulassen, nur um den Betrieb am Laufen zu halten.“

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