Διαφήμιση για το κλίμα στις συσκευασίες τροφίμων: Πώς οι οικονομικοί εμπειρογνώμονες ελέγχουν τις υποσχέσεις

Διαφήμιση για το κλίμα στις συσκευασίες τροφίμων: Πώς οι οικονομικοί εμπειρογνώμονες ελέγχουν τις υποσχέσεις

Σύμφωνα με έκθεση του www.tlz.de, όλο και περισσότερα τρόφιμα διαφημίζονται ως φιλικά προς το κλίμα. Ωστόσο, μια έρευνα από κέντρα παροχής συμβουλών καταναλωτών δείχνει ότι πολλές από αυτές τις δηλώσεις είναι παραπλανητικές και αντιπροσωπεύουν ψευδείς διαφημιστικές υποσχέσεις από τους κατασκευαστές.

Από τα 87 προϊόντα που δοκιμάστηκαν, τα 53 διαφημίστηκαν ως «κλιματικά ουδέτερα» και ορισμένα ως «κλιματικά ή θετικά σε CO2». Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εσφαλμένες αντιλήψεις μεταξύ των καταναλωτών. Οι υποσχέσεις στη συσκευασία είναι συχνά δύσκολο να επαληθευτούν και υπάρχει έλλειψη σαφών εξηγήσεων σχετικά με τον τρόπο ταξινόμησης των ισχυρισμών για το κλίμα και το CO2. Επιπλέον, οι εταιρείες συχνά αναφέρονται σε περαιτέρω πληροφορίες στο Διαδίκτυο, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολο τον έλεγχο των καταναλωτών.

Πίσω από πληροφορίες που δεν μπορούν να επαληθευτούν, υπάρχουν συχνά πληρωμές αποζημιώσεων σε έργα αποζημίωσης που, σύμφωνα με το κέντρο συμβουλών καταναλωτών, δεν εκπληρώνουν αυτό που υπόσχονται. Ένα παράδειγμα αυτού είναι τα έργα προστασίας του κλίματος, όπως οι υδροηλεκτρικοί σταθμοί, που κατασκευάζονται για οικονομικούς λόγους, αλλά όχι κυρίως για λόγους προστασίας του κλίματος.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν επί του παρόντος αναγνωρισμένες σφραγίδες στον τομέα της διαφήμισης για το κλίμα, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών συνιστά να δίνεται λιγότερη έμφαση στις υποσχέσεις της εταιρείας και αντ' αυτού να δίνεται προσοχή σε μια πραγματικά βιώσιμη διατροφή. Αυτό περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, τη μείωση των ζωικών προϊόντων, την ελαχιστοποίηση της σπατάλης τροφίμων στο σπίτι και την αγορά βιολογικών, τοπικών και εποχιακών προϊόντων.

Αυτή η παραπλανητική διαφήμιση για το κλίμα μπορεί να οδηγήσει τους καταναλωτές να αγοράσουν προϊόντα που πιστεύουν ότι είναι βιώσιμα, παρόλο που οι πραγματικές κλιματικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις είναι αμφισβητήσιμες. Εναπόκειται στους κατασκευαστές να παρέχουν διαφανείς και επαληθεύσιμες πληροφορίες και στους καταναλωτές να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις αγοράς.