Das Gemüse-Start-up Beetgold hat am 12. Mai 2025 beim Amtsgericht Bamberg Insolvenz angemeldet. Damit stellt das Unternehmen, das sich auf die nachhaltige Verarbeitung von Gemüsetrester spezialisiert hat, seine Geschäftstätigkeit vorerst ein. Eine vorläufige Insolvenzverwaltung wurde bereits angeordnet, und Rechtsanwalt Matthias Ernst von der Kanzlei DMP Solutions wurde als vorläufiger Insolvenzverwalter bestellt, um die wirtschaftliche Lage zu prüfen und gegebenenfalls Maßnahmen zur Sicherung der Insolvenzmasse zu ergreifen. Ruhr24 berichtet.
Beetgold wurde im Jahr 2019 innerhalb der Hochland-Gruppe gegründet. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Produkten an, darunter Tortillas und Teigwaren, die zu 98 % aus Gemüse bestehen. Diese Angebote sind unter anderem in den Supermärkten von Edeka und Rewe erhältlich. Die Gründungsidee war es, Gemüsereste aus der Saftherstellung nachhaltig zu verarbeiten, was dem Trend zu pflanzenbasierter Ernährung gerecht wird.
Übernahme und Investitionen
Anfang 2024 wurde Beetgold von der Irodima Holding übernommen, die unter der Leitung von Geschäftsführer Friedrich Büse steht. Hochland behielt dabei einen 20-prozentigen Anteil an Irodima. Zur Finanzierung der Übernahme und des Umbaus einer ehemaligen Fleischfabrik in Bamberg investierte Irodima rund 7 Millionen Euro. Trotz dieser Investitionen ist die Zukunft von Beetgold nun ungewiss, insbesondere nach der Insolvenz, die die ursprünglichen Pläne für 2025 gefährdet.
Friedrich Büse äußert den Wunsch, Beetgold wieder auf die Beine zu stellen. Die Insolvenz wirft jedoch zahlreiche Fragen auf, nicht zuletzt hinsichtlich der Zukunft der Angestellten und der möglichen Anpassung des Sortiments bei Edeka und Rewe. Die Gründe für die finanzielle Schieflage des Unternehmens sind bislang nicht öffentlich bekannt. Der Insolvenzverwalter wird die Situation analysieren und entscheiden, ob eine Sanierung möglich ist oder ob andere Schritte erforderlich sind, um die Insolvenz zu bewältigen. Pleiteticker ergänzt, dass die Unsicherheiten für die Kunden und Mitarbeiter durch diese Entwicklungen stark zunehmen.
Insgesamt bedeutet die Insolvenz einen schweren Rückschlag für Beetgold und könnte weitreichende Auswirkungen auf den zunehmend relevanten Markt für pflanzenbasierte Produkte haben.
