Η αγορά γάλακτος σε κρίση: Οι αγρότες ζητούν μεγαλύτερη ασφάλεια στις πωλήσεις!

Η αγορά γάλακτος σε κρίση: Οι αγρότες ζητούν μεγαλύτερη ασφάλεια στις πωλήσεις!

Τη Δευτέρα, το Συμβούλιο Γεωργίας της ΕΕ θα συνεδριάσει στις Βρυξέλλες για να συζητήσει τη σχεδιαζόμενη αυστηρότερη ρύθμιση των ποσοτήτων γάλακτος και των τιμών του γάλακτος παραγωγής. Το επίκεντρο είναι μια πρόταση της Επιτροπής της ΕΕ που θα απαιτούσε από τα γαλακτοκομεία και τις γαλακτοπαραγωγικές μονάδες να συνάπτουν γραπτές συμβάσεις σχετικά με την ποσότητα, την τιμή, την ποιότητα και τη διάρκεια πριν από την παράδοση του γάλακτος. Αυτό το μέτρο θα μπορούσε να έχει εκτεταμένες συνέπειες για τους γαλακτοπαραγωγούς, αλλά η εφαρμογή της πρότασης στη Γερμανία θεωρείται απίθανη.

Ο υπουργός Γεωργίας Cem Özdemir (Πράσινοι) παρουσίασε ένα σχέδιο κανονισμού για τις συμβατικές υποχρεώσεις τον Δεκέμβριο, αλλά δεν έχει υποβληθεί ακόμη στο υπουργικό συμβούλιο ή στο Ομοσπονδιακό Συμβούλιο. Ο Frank Kohlenberg, αντιπρόεδρος της Landvolk, εξέφρασε ανησυχίες για την απαίτηση της σύμβασης και προειδοποίησε ότι θα μπορούσε να βλάψει τους γαλακτοπαραγωγούς επειδή δεν θα μπορούσαν να αντιδράσουν με ευελιξία στις αλλαγές της αγοράς.

Θέσεις των εμπλεκομένων

Οι υποστηρικτές της πρότασης, που περιλαμβάνουν την Ομάδα Εργασίας για τη Γεωργία (AbL), την Ένωση Γερμανών Γαλακτοπαραγωγών (BdM) και περιβαλλοντικές οργανώσεις, ελπίζουν ότι ο κανονισμός θα οδηγήσει σε πιο προσιτές τιμές παραγωγού και καλύτερη ρύθμιση των ποσοτήτων γάλακτος. Έγραψαν ακόμη και μια ανοιχτή επιστολή στον καγκελάριο Όλαφ Σολτς (SPD) για να προωθήσουν την υποστήριξη για τη συμβατική υποχρέωση. Επί του παρόντος, το υπάρχον σύστημα οδηγεί συχνά σε τιμές παραγωγού που είναι χαμηλότερες από την κάλυψη του κόστους, πράγμα που σημαίνει ότι πολλοί αγρότες πρέπει να ζουν από χέρι σε στόμα επειδή δεν έχουν επαρκή αποθέματα.

Από την άλλη, ο σύλλογος αγροτών και οι αγροτικοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει σημαντική ζήτηση για συμβατική υποχρέωση. Αν και οι αγρότες μπορούν ήδη να προτείνουν συμβάσεις, οι εμπλεκόμενοι δεν διαθέτουν την πλειοψηφία για να το εφαρμόσουν. Η απαίτηση σύμβασης θεωρείται επίσης ως μια υπερβολικά γραφειοκρατική λύση και υπάρχουν ανησυχίες ότι τα γαλακτοκομεία θα μπορούσαν να πληρώσουν χαμηλές τιμές παραγωγού, ιδίως δεδομένης της αστάθειας της αγοράς γάλακτος όπου η ζήτηση μπορεί να κυμαίνεται γρήγορα.

Σύμφωνα με το προσχέδιο του υπουργείου Özdemir, όλα τα στοιχεία των συμβάσεων για τις παραδόσεις νωπού γάλακτος είναι ελεύθερα διαπραγματεύσιμα, συμπεριλαμβανομένων των συμφωνιών τιμής-ποσότητας. Τα πιθανά μοντέλα περιλαμβάνουν μοντέλα σταθερής τιμής, μοντέλα διαφοροποίησης τιμών καθώς και μοντέλα A/B και συναλλαγές αντιστάθμισης τιμών σε αγορές μελλοντικής εκπλήρωσης. Το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) υποθέτει ότι οι μεταποιητές γάλακτος θα κάνουν τέσσερις προσφορές τιμής-ποσότητας στους αγρότες κάθε χρόνο, προκειμένου να ληφθούν υπόψη οι εποχιακές διακυμάνσεις της προσφοράς γάλακτος Αγροτικό σήμερα αναφέρθηκε. Ως εκ τούτου, το επερχόμενο Γεωργικό Συμβούλιο στις Βρυξέλλες θα μπορούσε να είναι πρωτοποριακό για το μέλλον της αγοράς γάλακτος στην Ευρώπη.

Περισσότερες πληροφορίες για τις διαφορετικές απόψεις και την τρέχουσα κατάσταση υπάρχουν στις εκθέσεις Εφημερίδα της Νότιας Γερμανίας και Αγροτικό σήμερα.