Trh s mliekom v kríze: Farmári požadujú väčšiu istotu pri predaji!

Trh s mliekom v kríze: Farmári požadujú väčšiu istotu pri predaji!

V pondelok zasadne v Bruseli Rada EÚ pre poľnohospodárstvo, aby prerokovala plánovanú prísnejšiu reguláciu množstva mlieka a cien mlieka výrobcov. Dôraz je kladený na návrh Komisie EÚ, ktorý by vyžadoval, aby mliekarne a mliekarenské farmy uzatvorili písomné zmluvy o množstve, cene, kvalite a trvaní pred dodávkou mlieka. Toto opatrenie by mohlo mať ďalekosiahle dôsledky pre chovateľov mlieka, ale implementácia návrhu v Nemecku sa považuje za nepravdepodobnú.

Minister pôdohospodárstva Cem Özdemir (Zelení) v decembri predložil návrh nariadenia o zmluvných záväzkoch, ktorý však ešte nebol predložený kabinetu ani Spolkovej rade. Frank Kohlenberg, viceprezident Landvolk, vyjadril znepokojenie nad požiadavkou zmluvy a varoval, že by to mohlo poškodiť farmárov dojníc, pretože nebudú schopní pružne reagovať na zmeny na trhu.

Pozície zainteresovaných

Zástancovia návrhu, medzi ktoré patrí Pracovná skupina pre poľnohospodárstvo (AbL), Zväz nemeckých farmárov (BdM) a environmentálne organizácie, dúfajú, že výsledkom nariadenia budú dostupnejšie výrobné ceny a lepšia regulácia množstva mlieka. Dokonca napísali otvorený list kancelárovi Olafovi Scholzovi (SPD), aby podporili zmluvný záväzok. V súčasnosti existujúci systém často vedie k cenám výrobcov, ktoré sú pod úrovňou pokrytia nákladov, čo znamená, že mnohí farmári musia žiť z ruky do úst, pretože nemajú dostatočné rezervy.

Na druhej strane, združenie farmárov a vidiecky ľud tvrdí, že neexistuje žiadny významný dopyt po zmluvnom záväzku. Hoci poľnohospodári už môžu navrhovať zmluvy, zúčastneným chýba väčšina na ich realizáciu. Požiadavka zmluvy sa tiež považuje za príliš byrokratické riešenie a existujú obavy, že mliekarne by mohli platiť nízke výrobné ceny, najmä vzhľadom na nestálosť trhu s mliekom, na ktorom môže dopyt rýchlo kolísať.

Podľa návrhu ministerstva Özdemira sú všetky súčasti zmlúv na dodávky surového mlieka voľne obchodovateľné, vrátane dohôd o cene a množstve. Možné modely zahŕňajú modely s pevnou cenou, modely cenovej diferenciácie, ako aj modely A/B a transakcie zaisťujúce cenu na termínovaných trhoch. Spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) predpokladá, že spracovatelia mlieka predložia farmárom ročne štyri cenové ponuky, aby sa zohľadnili sezónne výkyvy v dodávke mlieka. Dnes poľnohospodárstvo nahlásené. Nadchádzajúca Poľnohospodárska rada v Bruseli by preto mohla byť prelomová pre budúcnosť trhu s mliekom v Európe.

Ďalšie informácie o rôznych uhloch pohľadu a aktuálnom stave vecí nájdete v správach Juhonemecké noviny a Dnes poľnohospodárstvo.