اعتبارًا من 1 يناير: زيادة معدل ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية إلى 19 بالمائة في المطاعم - خبير مالي يقدم معلومات حول الاستثناءات
وفقًا لتقرير من web.de، اعتبارًا من الأول من يناير، سيرتفع معدل ضريبة القيمة المضافة على الطعام في المطاعم من 7 إلى 19 بالمائة. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع التكاليف على رواد المطعم. ومع ذلك، هناك استثناءات: يظل المعدل المخفض بنسبة 7 بالمائة ساريًا على الأطعمة التي يتم أخذها للاستهلاك أثناء التنقل، أو تناولها على طاولة الوجبات الخفيفة المؤقتة أمام المتجر أو طلبها في المنزل. ومع ذلك، فإن المنتجات الفاخرة مثل جراد البحر أو الكافيار معفاة من هذه اللائحة. لا يوجد حتى الآن معدل مخفض لضريبة القيمة المضافة على المشروبات. سيستمر أي شخص يستهلك المشروبات مع وجباته السريعة أو توصيله في دفع ضريبة القيمة المضافة بنسبة 19 بالمائة. وهذا التمييز يجب أن...

اعتبارًا من 1 يناير: زيادة معدل ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية إلى 19 بالمائة في المطاعم - خبير مالي يقدم معلومات حول الاستثناءات
بحسب تقرير ل web.de اعتبارًا من الأول من يناير، سيرتفع معدل ضريبة القيمة المضافة على الطعام في المطاعم من 7 إلى 19 بالمائة. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع التكاليف على رواد المطعم. ومع ذلك، هناك استثناءات: يظل المعدل المخفض بنسبة 7 بالمائة ساريًا على الأطعمة التي يتم أخذها للاستهلاك أثناء التنقل، أو تناولها على طاولة الوجبات الخفيفة المؤقتة أمام المتجر أو طلبها في المنزل. ومع ذلك، فإن المنتجات الفاخرة مثل جراد البحر أو الكافيار معفاة من هذه اللائحة.
لا يوجد حتى الآن معدل مخفض لضريبة القيمة المضافة على المشروبات. سيستمر أي شخص يستهلك المشروبات مع وجباته السريعة أو توصيله في دفع ضريبة القيمة المضافة بنسبة 19 بالمائة. ويجب على المطاعم ومنافذ الوجبات السريعة أيضًا أن تقوم بهذا التمييز في الفاتورة.
إن تخفيض معدل ضريبة القيمة المضافة على المواد الغذائية في صناعة المطاعم من 19 إلى 7 بالمائة خلال جائحة كورونا ينتهي الآن. ومن المرجح أن يؤثر هذا التغيير على المستهلكين والمطاعم على حد سواء، حيث من المتوقع أن ترتفع أسعار المواد الغذائية في المطاعم.
باعتبارك متخصصًا ماليًا، من المهم ملاحظة أن هذا التغيير قد يكون له تأثير على عادات الإنفاق الاستهلاكي. قد يؤدي ارتفاع تكلفة تناول الطعام بالخارج إلى قيام المستهلكين بتناول كميات أقل من الطعام بالخارج وبدلاً من ذلك طهي المزيد في المنزل أو التفكير في بدائل أرخص. ونتيجة لذلك، يمكن أن تشهد بعض سلاسل المطاعم خسارة في المبيعات بينما يمكن أن تستفيد محلات السوبر ماركت أو خدمات التوصيل.
يعتمد التأثير على السوق بشكل عام والصناعة المالية على كيفية تفاعل المستهلكين مع ارتفاع الأسعار. يبقى أن نرى ما إذا كانت صناعة المطاعم ستطور استراتيجيات للتعويض عن ارتفاع الأسعار والحفاظ على ولاء العملاء.
اقرأ المقال المصدر على web.de