Január 1-től: 19 százalékra emelkedik az élelmiszerek áfája az éttermekben – ad tájékoztatást a kivételekről pénzügyi szakértő

Január 1-től: 19 százalékra emelkedik az élelmiszerek áfája az éttermekben – ad tájékoztatást a kivételekről pénzügyi szakértő

A jelentése szerint web.de, január 1-től 7-ről 19 százalékra emelkedik az éttermekben az élelmiszerek áfája. Ez várhatóan magasabb költségeket fog eredményezni az étkezők számára. Vannak azonban kivételek: A kedvezményes, 7 százalékos kulcs továbbra is érvényben marad azokra az élelmiszerekre, amelyeket útközben elvisznek fogyasztásra, az üzlet előtti rögtönzött uzsonnás asztalnál fogyasztanak el, vagy haza rendelnek. A luxustermékek, például a homár vagy a kaviár azonban mentesülnek e rendelet alól.

Továbbra sincs kedvezményes áfakulcs az italokra. Továbbra is 19 százalékos áfát kell fizetnie annak, aki italt fogyaszt elvitelre vagy kiszállítással együtt. Az éttermeknek és a gyorséttermeknek is ezt a különbséget kell tenniük a számlán.

Most jár le a vendéglátóipari élelmiszerek áfakulcsának 19-ről 7 százalékra csökkentése a koronajárvány idején. Ez a változás valószínűleg mind a fogyasztókat, mind az éttermeket érinti, mivel az éttermi élelmiszerek árának növekedése várható.

Pénzügyi szakemberként fontos megjegyezni, hogy ez a változás hatással lehet a fogyasztói költési szokásokra. A kinti étkezés magasabb költsége arra késztetheti a fogyasztókat, hogy kevesebbet étkezzenek kint, és inkább otthon főzzenek, vagy olcsóbb alternatívákat fontolgassanak. Ennek eredményeként bizonyos étteremláncok értékesítési veszteséget tapasztalhatnak, míg a szupermarketek vagy a kézbesítési szolgáltatások profitálhatnak.

A teljes piacra és a pénzügyi ágazatra gyakorolt ​​hatás attól függ, hogy a fogyasztók hogyan reagálnak az áremelkedésekre. Az még várat magára, hogy az étteremipar kidolgoz-e stratégiákat az áremelkedés kompenzálására és a vásárlói hűség fenntartására.