Vanaf 1 januari: BTW-tarief voor voeding stijgt naar 19 procent in restaurants - financieel expert geeft informatie over uitzonderingen

Vanaf 1 januari: BTW-tarief voor voeding stijgt naar 19 procent in restaurants - financieel expert geeft informatie over uitzonderingen

Volgens een rapport van web.de Vanaf 1 januari gaat het BTW-tarief op eten in restaurants omhoog van 7 naar 19 procent. De verwachting is dat dit tot hogere kosten voor de diners zal leiden. Er zijn echter uitzonderingen: het verlaagde tarief van 7 procent blijft van kracht voor voedsel dat wordt meegenomen voor onderweg, wordt gegeten aan een geïmproviseerde snacktafel voor de winkel of dat thuis wordt besteld. Luxeproducten zoals kreeft of kaviaar zijn echter uitgezonderd van deze regeling.

Er geldt nog steeds geen verlaagd BTW-tarief voor dranken. Wie bij zijn afhaalmaaltijd of bezorging drankjes consumeert, blijft 19 procent btw betalen. Restaurants en fastfoodrestaurants moeten dit onderscheid ook op de rekening maken.

De verlaging van het btw-tarief op voedingsmiddelen in de horeca van 19 naar 7 procent tijdens de Corona-pandemie vervalt inmiddels. Deze verandering zal waarschijnlijk gevolgen hebben voor zowel consumenten als restaurants, aangezien de voedselprijzen in restaurants naar verwachting zullen stijgen.

Als financiële professional is het belangrijk op te merken dat deze verandering een impact kan hebben op het bestedingspatroon van consumenten. De hogere kosten van uit eten gaan kunnen ertoe leiden dat consumenten minder uit eten gaan en in plaats daarvan meer thuis koken of goedkopere alternatieven overwegen. Als gevolg hiervan zouden bepaalde restaurantketens een omzetverlies kunnen lijden, terwijl supermarkten of bezorgdiensten hiervan zouden kunnen profiteren.

De impact op de totale markt en de financiële sector hangt af van hoe consumenten reageren op de prijsstijgingen. Het valt nog te bezien of de restaurantindustrie strategieën zal ontwikkelen om de prijsstijging te compenseren en de klantenloyaliteit te behouden.