A partir de 1 de janeiro: Taxa de IVA na alimentação aumenta para 19 por cento nos restaurantes – especialista financeiro fornece informação sobre exceções
De acordo com um relatório do web.de, a partir de 1º de janeiro a taxa de IVA sobre alimentos em restaurantes aumentará de 7 para 19 por cento. Espera-se que isso resulte em custos mais elevados para os clientes. No entanto, há exceções: a taxa reduzida de 7 por cento permanece em vigor para alimentos que são levados para consumo em viagem, consumidos numa mesa de lanche improvisada em frente à loja ou encomendados para casa. No entanto, produtos de luxo como a lagosta ou o caviar estão isentos deste regulamento. Ainda não existe taxa reduzida de IVA para bebidas. Quem consumir bebidas durante a refeição take-away ou delivery continuará a pagar 19% de IVA. Esta distinção deve...

A partir de 1 de janeiro: Taxa de IVA na alimentação aumenta para 19 por cento nos restaurantes – especialista financeiro fornece informação sobre exceções
De acordo com um relatório de web.de, a partir de 1 de janeiro a taxa de IVA sobre a alimentação nos restaurantes aumentará de 7 para 19 por cento. Espera-se que isso resulte em custos mais elevados para os clientes. No entanto, há exceções: a taxa reduzida de 7 por cento permanece em vigor para alimentos que são levados para consumo em viagem, consumidos numa mesa de lanche improvisada em frente à loja ou encomendados para casa. No entanto, produtos de luxo como a lagosta ou o caviar estão isentos deste regulamento.
Ainda não existe taxa reduzida de IVA para bebidas. Quem consumir bebidas durante a refeição take-away ou delivery continuará a pagar 19% de IVA. Restaurantes e lanchonetes também devem fazer essa distinção na conta.
A redução da taxa de IVA sobre os alimentos na indústria da restauração de 19 para 7 por cento durante a pandemia de Corona está agora a expirar. É provável que esta mudança afecte tanto os consumidores como os restaurantes, uma vez que se espera que os preços dos alimentos nos restaurantes aumentem.
Como profissional financeiro, é importante observar que esta mudança pode ter impacto nos hábitos de consumo dos consumidores. O custo mais elevado de jantar fora pode levar os consumidores a comer menos fora e, em vez disso, cozinhar mais em casa ou a considerar alternativas mais baratas. Como resultado, certas cadeias de restaurantes poderão registar uma perda nas vendas, enquanto os supermercados ou os serviços de entrega poderão beneficiar.
O impacto no mercado global e na indústria financeira depende da forma como os consumidores reagem aos aumentos de preços. Resta saber se a indústria da restauração desenvolverá estratégias para compensar o aumento dos preços e manter a fidelização dos clientes.
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