De la 1 ianuarie: cota TVA pentru alimente crește la 19 la sută în restaurante - expertul financiar oferă informații despre excepții

De la 1 ianuarie: cota TVA pentru alimente crește la 19 la sută în restaurante - expertul financiar oferă informații despre excepții

Potrivit unui raport al web.de, de la 1 ianuarie cota de TVA la alimentele din restaurante va crește de la 7 la 19 la sută. Se preconizează că acest lucru va duce la costuri mai mari pentru meseni. Cu toate acestea, există și excepții: rata redusă de 7 procente rămâne în vigoare pentru alimentele care sunt fie luate pentru consum în mers, mâncate la o masă improvizată cu gustări în fața magazinului, fie comandate acasă. Cu toate acestea, produsele de lux precum homarul sau caviarul sunt exceptate de la acest regulament.

Încă nu există o cotă redusă de TVA pentru băuturi. Oricine consumă băuturi cu masa la pachet sau cu livrarea va plăti în continuare TVA de 19%. Restaurantele și magazinele de tip fast-food trebuie să facă și ele această distincție pe factură.

Reducerea cotei de TVA la alimente în industria de catering de la 19 la 7 la sută în timpul pandemiei Corona expiră acum. Este posibil ca această schimbare să afecteze atât consumatorii, cât și restaurantele, deoarece se preconizează că prețurile alimentelor din restaurant vor crește.

În calitate de profesionist financiar, este important să rețineți că această schimbare ar putea avea un impact asupra obiceiurilor de cheltuieli ale consumatorilor. Costul mai mare al mesei în oraș ar putea determina consumatorii să mănânce mai puțin și, în schimb, să gătească mai mult acasă sau să ia în considerare alternative mai ieftine. Drept urmare, anumite lanțuri de restaurante ar putea înregistra o pierdere a vânzărilor, în timp ce supermarketurile sau serviciile de livrare ar putea beneficia.

Impactul asupra pieței generale și asupra industriei financiare depinde de modul în care consumatorii reacționează la creșterea prețurilor. Rămâne de văzut dacă industria restaurantelor va dezvolta strategii pentru a compensa creșterea prețului și a menține loialitatea clienților.