Od 1. januára: Sadzba DPH na potraviny sa v reštauráciách zvyšuje na 19 percent - o výnimkách informuje finančný expert

Od 1. januára: Sadzba DPH na potraviny sa v reštauráciách zvyšuje na 19 percent - o výnimkách informuje finančný expert

Podľa správy od web.de, od 1. januára stúpne sadzba DPH na jedlo v reštauráciách zo 7 na 19 percent. Očakáva sa, že to bude mať za následok vyššie náklady pre stravníkov. Existujú však výnimky: Znížená sadzba vo výške 7 percent zostáva v platnosti pre jedlo, ktoré je buď odnesené na konzumáciu na cestách, zjedené na provizórnom stole pred obchodom alebo objednané domov. Luxusné produkty ako homáre alebo kaviár sú však z tohto nariadenia vyňaté.

Na nápoje stále nie je znížená sadzba DPH. Každý, kto skonzumuje nápoje s jedlom alebo donáškou, bude aj naďalej platiť 19-percentnú DPH. Reštaurácie a predajne rýchleho občerstvenia musia toto rozlišovať aj na účte.

Zníženie sadzby DPH na potraviny v gastronomickom priemysle z 19 na 7 percent počas pandémie Corona teraz vyprší. Táto zmena pravdepodobne ovplyvní spotrebiteľov aj reštaurácie, keďže sa očakáva zvýšenie cien jedál v reštauráciách.

Ako odborník v oblasti financií je dôležité poznamenať, že táto zmena by mohla mať vplyv na návyky spotrebiteľov v oblasti míňania. Vyššie náklady na stolovanie vonku by mohli spotrebiteľov viesť k tomu, že budú menej jesť a namiesto toho budú viac variť doma alebo zvážiť lacnejšie alternatívy. V dôsledku toho by niektoré reťazce reštaurácií mohli zaznamenať stratu tržieb, zatiaľ čo supermarkety alebo donáškové služby by mohli profitovať.

Vplyv na celkový trh a finančný sektor závisí od toho, ako spotrebitelia reagujú na zvýšenie cien. Uvidí sa, či reštauračný priemysel vyvinie stratégie na kompenzáciu nárastu cien a udržanie lojality zákazníkov.