从 1 月 1 日起：餐馆食品增值税税率提高至 19%——金融专家提供有关例外情况的信息

从 1 月 1 日起：餐馆食品增值税税率提高至 19%——金融专家提供有关例外情况的信息

根据一份报告 德网 1月1日起，餐馆食品增值税税率将从7%上调至19%。预计这将导致食客的成本更高。然而，也有例外：7% 的折扣率仍然适用于外带食品、在商店门前的临时小吃桌上食用或订购回家的食品。然而，龙虾或鱼子酱等奢侈品不受此规定的约束。

饮料的增值税税率仍然没有降低。任何在外卖或送餐时饮用饮料的人将继续缴纳 19% 的增值税。餐馆和快餐店也必须在账单上做出区分。

新冠疫情期间餐饮业食品增值税税率从 19% 降至 7% 的政策现已到期。这一变化可能会影响消费者和餐馆，因为餐馆食品价格预计会上涨。

作为一名金融专业人士，值得注意的是，这种变化可能会对消费者的消费习惯产生影响。外出就餐的成本较高可能会导致消费者减少外出就餐，而更多地在家做饭或考虑更便宜的替代品。因此，某些连锁餐厅可能会出现销售额损失，而超市或送货服务可能会受益。

对整个市场和金融业的影响取决于消费者对价格上涨的反应。餐饮业是否会制定策略来弥补价格上涨并保持顾客忠诚度，还有待观察。