Briatore selger luksusrestauranten Twiga: ny eier er valgt!

Briatore selger luksusrestauranten Twiga: ny eier er valgt!

Flavio Briatore, den velkjente italienske sportssjefen og tidligere Formel 1-lagsjef, har solgt sin anerkjente restaurant- og eventkjede Twiga. Ifølge italienske medier har Leonardo Maria Del Vecchio, sønn av den nylig avdøde brillegründeren Leonardo Del Vecchio, overtatt merket. Kjøpet inkluderer alle de fire Twiga-filialene samt navnerettighetene, men den nøyaktige kjøpesummen er ikke offisielt offentliggjort. Innsidere snakker om et beløp på rundt seks millioner euro. Twiga Group, kjent for sine luksusrestauranter og nattklubber i hotspots som Porto Cervo og Forte dei Marmi, hadde en årlig omsetning på rundt 50 millioner euro med rundt 600 ansatte, som f.eks. faz.net rapportert.

En ny begynnelse i storkjøkkenbransjen

Luksusmerket Twiga, som ble grunnlagt i Toscana i 2000, regnes nå som et ikon innen fine dining. Del Vecchio, 29, planlegger å integrere Twiga i sitt eksisterende restaurantimperium, Triple Sea Food, som fokuserer på fisk- og sjømatspesialiteter. Briatore, nå 74 år gammel, indikerte at han anså dette steget som nødvendig for å kunne konsentrere seg fullt ut om sin nye rolle som sjef for alpinteamet i Formel 1. Likevel er han fortsatt aktiv i bransjen med sin kjede "Crazy Pizza", som er kjent i flere internasjonale byer for eksklusiv pizza med et spesielt konsept, rapporterte sn.at.

Twiga ble grunnlagt på 1990-tallet da Briatore jobbet med Formel 1-stjernen Michael Schumacher. Salget til Del Vecchio åpner et nytt kapittel for merkevaren, mens gastronomi fortsatt er en viktig del av Briatores virksomhet.