Restauratører øger priserne efter at være vendt tilbage til højere moms - finansekspert kommenterer undersøgelsesresultaterne.

Restauratører øger priserne efter at være vendt tilbage til højere moms - finansekspert kommenterer undersøgelsesresultaterne.

Ifølge en rapport fra www.tagesspiegel.de Siden starten af ​​året er der blevet opkrævet 19 procent i stedet for 7 procent i moms ved restaurantbesøg. Tre fjerdedele af restauratører i Tyskland har allerede hævet deres priser efter tilbagevenden til højere moms på fødevarer. Det havde 75,7 procent allerede gjort ifølge en undersøgelse offentliggjort i fredags af brancheforeningen Dehoga.

Momsstigningen på fødevarer fra 7 procent til 19 procent har allerede en markant betydning for cateringbranchen. Undersøgelsen fra brancheforeningen Dehoga viser, at 75,7 procent af restauratørerne allerede har hævet deres priser, og yderligere 11 procent planlægger at gøre det i løbet af første kvartal. Disse prisstigninger er primært en reaktion på de øgede omkostninger som følge af momsstigningen. En tredjedel af restauratørerne forventer at glide over i minus i år, og kun 33,0 procent forventer at kunne holde sig på markedet. Disse tal viser tydeligt de økonomiske konsekvenser af momsforhøjelsen for restaurationsbranchen.

Dehoga beskriver den ulige beskatning af restaurantmad sammenlignet med supermarkedsmad og madleverancer som "absurd". Denne ulige behandling udgør en yderligere byrde for restaurationsbranchen og kan på længere sigt føre til, at nogle virksomheder ikke længere kan fungere økonomisk.

I lyset af denne udvikling er det vigtigt, at regeringen og ledere i den finansielle industri tager de finansielle udfordringer, som hotelbranchen står over for, alvorligt og potentielt overvejer alternative løsninger for at hjælpe virksomheder. Dette er den eneste måde at sikre restaurationsbranchens langsigtede økonomiske stabilitet og konkurrenceevne.