餐馆老板在恢复更高的增值税后提高价格——金融专家对调查结果的评论。

餐馆老板在恢复更高的增值税后提高价格——金融专家对调查结果的评论。

根据一份报告 www.tagesspiegel.de 自今年年初以来，就餐时需缴纳 19% 的增值税，而不是 7%。在恢复提高食品增值税后，德国四分之三的餐馆已经提高了价格。根据行业协会 Dehoga 周五发布的一项调查，75.7% 的人已经这样做了。

食品增值税从7%提高到19%已经对餐饮业产生了重大影响。德霍加行业协会的调查显示，75.7%的餐馆老板已经提高了价格，还有11%的餐馆计划在第一季度这样做。这些价格上涨主要是为了应对增值税上涨导致的成本增加。三分之一的餐馆老板预计今年将陷入亏损，只有 33.0% 的餐馆老板预计能够在市场上保持自己的地位。这些数字清楚地显示了增值税上调对餐饮业的财务影响。

德霍加称，与超市食品和食品配送相比，餐厅食品的不平等税收是“荒谬的”。这种不平等待遇给餐饮业带来了进一步的负担，从长远来看，可能导致一些企业不再能够经济运营。

鉴于这些发展，政府和金融行业领导者必须认真对待酒店业面临的财务挑战，并可能考虑替代解决方案来减轻企业负担。只有这样，才能保证餐饮业经济的长期稳定和竞争力。