احتجاجات فن الطهو بسبب زيادة ضريبة القيمة المضافة اعتبارا من 8 يناير

احتجاجات فن الطهو بسبب زيادة ضريبة القيمة المضافة اعتبارا من 8 يناير

وفقًا لتقرير صادر عن موقع www.focus.de، أعلنت العديد من المطاعم أنها ستشارك في حملة "لا طعام بدوننا" للاحتجاج على زيادة ضريبة القيمة المضافة على الطعام. ونتيجة لذلك، تظل العديد من الشركات مغلقة خلال أسبوع الحملة الانتخابية. ومن المقرر أن تبلغ الاحتجاجات ذروتها بمظاهرة كبيرة في برلين يوم 15 يناير. تختلف المشاركة في الاحتجاجات على المستوى الإقليمي، لكن الاتحادات الإقليمية لصناعة المطاعم والضيافة تدعم بشكل عام الإجراءات الاحتجاجية. تحدد المطاعم المتضررة إغلاقها بالملصقات والإشعارات ومنشورات وسائل التواصل الاجتماعي. يمكن أن يكون التأثير على السوق والقطاع المالي كبيرًا، خاصة بالنسبة لشركات الضيافة، ولكن أيضًا بالنسبة للموردين وشركات النقل.

بناءً على المعلومات الواردة أعلاه، من المتوقع أن تواجه المطاعم المشاركة وقطاع الضيافة خسارة كبيرة في الإيرادات حيث تظل مغلقة خلال الأسبوع الترويجي. سيؤثر ذلك أيضًا على الموردين وشركات النقل التي تقوم بتسليم سلعها ومنتجاتها إلى هذه المؤسسات. يمكن أن تؤدي المظاهرة الكبيرة في برلين أيضًا إلى تأخير حركة المرور وإزعاج السكان والشركات الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أن يزداد الرأي العام حول هذه القضية ويمكن أن يكون هناك نقاش أوسع حول تأثير زيادة ضريبة القيمة المضافة على قطاع المطاعم والضيافة. وقد يكون لهذا أيضًا عواقب سياسية، حيث قد تضطر الحكومة الفيدرالية إلى التفكير مرة أخرى في قرار ضريبة القيمة المضافة لصناعة المطاعم.

وبشكل عام، سيكون للاحتجاجات تأثير ملحوظ على السوق والصناعة المالية، وخاصة على صناعتي المطاعم والضيافة. ويمكنها أيضًا المساعدة في رفع مستوى الوعي بالتحديات والضغوط التي تواجهها هذه الصناعات.