Гастрономите протестират заради вдигането на ДДС от 8 януари

Гастрономите протестират заради вдигането на ДДС от 8 януари

Според доклад на www.focus.de много ресторанти са обявили, че ще участват в кампанията „Няма храна без нас“, за да протестират срещу увеличаването на ДДС върху храните. В резултат на това много фирми остават затворени през седмицата на кампанията. Протестите трябва да кулминират в голяма демонстрация в Берлин на 15 януари. Участието в протестите варира по региони, но регионалните асоциации на ресторантьорството и хотелиерството като цяло подкрепят протестните действия. Засегнатите ресторанти отбелязват затварянето си с плакати, съобщения и публикации в социалните медии. Въздействието върху пазара и финансовия сектор може да бъде значително, особено за хотелиерския бизнес, но също и за доставчиците и транспортните компании.

Въз основа на информацията по-горе се очаква, че участващите ресторанти и хотелиерската индустрия ще претърпят значителна загуба на приходи, тъй като остават затворени по време на промоционалната седмица. Това ще засегне и доставчиците и транспортните компании, които доставят своите стоки и продукти до тези предприятия. Голямата демонстрация в Берлин също може да доведе до задръствания в трафика и неудобства за жителите и други фирми.

Освен това общественото мнение по този въпрос може да се увеличи и да има по-широка дискусия за въздействието на увеличението на ДДС върху сектора на ресторантьорството и хотелиерството. Това може да има и политически последици, тъй като федералното правителство може да трябва да обмисли отново решението за ДДС за кетъринг индустрията.

Като цяло протестите ще имат осезаемо въздействие върху пазара и финансовата индустрия, особено върху кетъринг и хотелиерството. Те биха могли също да помогнат за повишаване на осведомеността за предизвикателствата и натиска, пред които са изправени тези индустрии.