Insolvenza alla Beetgold: futuro incerto per le start-up orticole!

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La startup vegetale insolvente Beetgold incontra Edeka e Rewe. L'amministratore delegato progetta una ristrutturazione nonostante il futuro incerto.

Insolvenza alla Beetgold: futuro incerto per le start-up orticole!

Il 12 maggio 2025 la start-up vegetale Beetgold ha dichiarato fallimento presso il tribunale distrettuale di Bamberga. L'azienda, specializzata nella lavorazione sostenibile della sansa vegetale, cessa quindi per il momento le sue attività commerciali. È già stata ordinata l'amministrazione provvisoria dell'insolvenza e l'avvocato Matthias Ernst dello studio legale DMP Solutions è stato nominato curatore provvisorio dell'insolvenza per esaminare la situazione economica e, se necessario, adottare misure per garantire la massa fallimentare. Lo riferisce Ruhr24.

Beetgold è stata fondata nel 2019 all'interno del Gruppo Hochland. L'azienda offre una varietà di prodotti, tra cui tortillas e pasta, che sono al 98% vegetali. Queste offerte sono disponibili, tra gli altri, nei supermercati Edeka e Rewe. L'idea fondante era quella di trasformare in modo sostenibile gli scarti vegetali della produzione di succhi, in linea con la tendenza verso un'alimentazione a base vegetale.

Acquisizioni e investimenti

All'inizio del 2024 Beetgold è stata rilevata da Irodima Holding, guidata dall'amministratore delegato Friedrich Büse. Hochland ha mantenuto una partecipazione del 20% in Irodima. Irodima ha investito circa 7 milioni di euro per finanziare il rilevamento e la riconversione di un'ex fabbrica di carne a Bamberga. Nonostante questi investimenti, il futuro di Beetgold è ormai incerto, soprattutto dopo il fallimento, che mette a repentaglio i piani originali per il 2025.

Friedrich Büse esprime il desiderio di rimettere in piedi la Beetgold. Il fallimento solleva tuttavia numerose domande, non da ultimo riguardo al futuro dei dipendenti e al possibile adeguamento della gamma di prodotti di Edeka e Rewe. Le ragioni delle difficoltà finanziarie dell'azienda non sono ancora note al pubblico. L'amministratore fallimentare analizzerà la situazione e deciderà se la ristrutturazione è possibile o se sono necessarie altre misure per gestire l'insolvenza. Aggiunto il ticker di fallimento che le incertezze per i clienti e i dipendenti stanno aumentando in modo significativo a seguito di questi sviluppi.

Nel complesso, il fallimento rappresenta una grave battuta d’arresto per Beetgold e potrebbe avere effetti di vasta portata sul mercato sempre più rilevante dei prodotti a base vegetale.