Kirsebær i Franken: Tørke truer høsting og priser!

Kirsebær i Franken: Tørke truer høsting og priser!

Tørken har lagt stor belastning på frankiske kirsebærbønder i år. Uker med mangel på nedbør sørget for at kirsebærene forble mindre og følgelig ble det oppnådd lavere priser i butikkene. Jonas Maußner, leder for frankisk sveitsisk fruktinformasjonssenter, understreker at unge trær trenger akutt regn for å unngå å dø. Spesielt nå som kirsebærene er godt synlige, trengs vann for vekst til midten av juni.

Uten tilstrekkelig nedbør er det fare for at frukt faller ned, noe som setter avlingen, som allerede er sårbar for været, ytterligere i fare. Innhøstingsmengden av kirsebær svinger mye. Frostskader og skadedyrsangrep har imidlertid ikke vært noe problem så langt i år.

Vanning som nøkkelen til suksess

Dagens situasjon gjør det klart at vanning blir stadig viktigere. Effektive vanningssystemer som dryppslanger anbefales for å minimere fordampning. Maußner understreker også viktigheten av å lagre vann om vinteren, noe som har mange fordeler. Informasjonssenteret lagrer til og med avrenningsvann fra halltak for vanning. Disse prosessene er nå datastyrte, noe som muliggjør presis kontroll.

Optimal vanning gir et avgjørende bidrag til en god avling. Ifølge eksperter kan stopp i veksten av skudd eller alvorlig steinsprut reduseres ved rettidig vanning. En kombinasjon av vanning med Fertigering, det vil si tilførsel av gjødsel via vanningssystemet, kan gi viktig støtte ved ugunstige værforhold. Gjødsling gjør det mulig å levere hurtigvirkende gjødsel direkte til aksjonsstedet, og bidrar dermed til å forbedre plantehelsen.

En titt på vekstområdet

Frankiske Sveits er en av de største kirsebærdyrkende regionene i Europa. Rundt 250 000 kirsebærtrær trives i et område på rundt 25 kvadratkilometer. Prisen for frankiske kirsebær om sommeren avhenger sterkt av den internasjonale markedssituasjonen, selv om import av kirsebær fra Tyrkia kan ha en betydelig innvirkning på markedet.

Den vedvarende tørken fører ikke bare til bekymring for kvaliteten på innhøstingen, men tydeliggjør også hvor viktig et gjennomtenkt vanningskonsept er. For eksempel kan å kombinere undertaksvanning med baldakindekning ikke bare optimalisere innhøstingen, men også forhindre frostskader. Veien til en vellykket kirsebærhøst fører mer enn noen gang gjennom innovative vanningsteknikker og en tilpasset dyrkingsstrategi.