Körsbär i Franken: Torka hotar skörd och priser!

Körsbär i Franken: Torka hotar skörd och priser!

Torkan har belastat frankiska körsbärsodlare mycket i år. Veckor av brist på nederbörd säkerställde att körsbären förblev mindre och följaktligen uppnåddes lägre priser i butikerna. Jonas Maußner, chef för Franconian Switzerland Fruit Information Center, betonar att unga träd akut behöver regn för att undvika att dö. Speciellt nu när körsbären syns tydligt behövs vatten för tillväxt fram till mitten av juni.

Utan tillräckligt med nederbörd finns risk för att frukt tappas, vilket ytterligare äventyrar grödan som redan är väderkänslig. Skördemängden körsbär fluktuerar kraftigt. Frostskador och skadedjursangrepp har dock inte varit några problem hittills i år.

Bevattning som nyckeln till framgång

Den nuvarande situationen gör det tydligt att bevattning blir allt viktigare. Effektiva bevattningssystem som droppslangar rekommenderas för att minimera avdunstning. Maußner betonar också vikten av att lagra vatten på vintern, vilket har många fördelar. Informationscentret lagrar till och med avrinningsvatten från halltak för bevattning. Dessa processer är nu datorstyrda, vilket möjliggör exakt kontroll.

Optimal bevattning ger ett avgörande bidrag till en bra skörd. Enligt experter kan stopp i tillväxten av skott eller allvarliga spillror minskas genom att vattna i rätt tid. En kombination av bevattning med Fertigation, det vill säga applicering av gödsel via bevattningssystemet, kan ge viktigt stöd vid ogynnsamma väderförhållanden. Fertigation gör det möjligt att leverera snabbverkande gödsel direkt till verkningsstället, vilket bidrar till att förbättra växthälsan.

En titt på odlingsområdet

Frankiska Schweiz är en av de största körsbärsodlingsregionerna i Europa. Runt 250 000 körsbärsträd trivs på ett område på cirka 25 kvadratkilometer. Priset för frankiska körsbär på sommaren beror starkt på den internationella marknadssituationen, även om importen av körsbär från Turkiet kan ha en betydande inverkan på marknaden.

Den ihållande torkan leder inte bara till oro för skördens kvalitet, utan tydliggör också hur viktigt ett genomtänkt bevattningskoncept är. Till exempel kan en kombination av undertaksbevattning med kapelltäckning inte bara optimera skörden, utan också förhindra frostskador. Vägen till en framgångsrik körsbärsskörd leder mer än någonsin genom innovativa bevattningstekniker och en anpassad odlingsstrategi.