Linz új bérlőkért küzd: négy étterem üres!

Linz új bérlőkért küzd: négy étterem üres!

Linz városa kihívás előtt áll: négy étteremnek új bérlőt kell találni. A St. Magdalena-i Lokale Oberwirt, az AEC-ben a Cubus, az Urbanides és a Lentos étterem jelenleg üzemeltető nélkül működik, vagy felmondták bérleti szerződésüket. Ez a fejlemény különösen azért szembetűnő, mert két évvel ezelőtt a város összes linzi vendéglátóhelyét bérbe adták. Most más a helyzet, és a város kénytelen aktívan fellépni a hiányosságok megszüntetése érdekében.

A felmondott bérleti szerződések fizetési hátralék eredménye. A Bergschlössl bérlője, Martin Siebermair szintén csődöt jelentett, vagyis az épület csaknem két évig üresen állt. A linzi FPÖ aggodalmának ad hangot a bárok gyors bérbeadása miatt, és alternatívaként az Urbanides és az Oberwirt eladását javasolja. Wolfgang Grabmayr, az FPÖ parlamenti frakcióvezetője arra kéri a várost, hogy vegyék komolyan a gazdasági jelzéseket.

A városi gasztronómia átalakulóban

Dietmar Prammer (SPÖ) polgármester azonban elutasította az étterem eladását. Érvelése szerint a lízing továbbra is folyamatos bevételt termel. 2023-ban Linz városának bérbeadásából származó bevétele nettó 750 000 euró körül volt; A 2024-re vonatkozó aktuális adatok még nem állnak rendelkezésre. A Prammer aktív közvetítésre és átlátható beszerzési eljárásokra támaszkodik a megfelelő bérlők megtalálása érdekében.

A Lentos étteremre már kiírták a szerződést, a cél a múzeum korszerű követelményeinek és színvonalának megfelelő vendéglátó egység kialakítása. Ez az étterem vonzó étkezési lehetőségeket kínál belső és külső rendezvények lebonyolítására egyaránt. Az éttermek munkaerő-felvételének kihívásai azonban megnőttek, és a város sürgősen keresi a megoldásokat.

Jelenlegi fejlemények és kilátások

Az Oberwirt és a Cubus 2023 áprilisa óta bérlő nélkül áll. Az Oberwirtre több kérelem is érkezett, amelyeket jelenleg is vizsgálnak, de a Cubus esetében késések vannak, mert az előző bérlő még nem ürítette ki az ingatlant. Az Urbanides 2023. július 25-én beszüntette működését, míg a Lentos étterem új üzemeltetőjét legkorábban 2026 januárjában tervezik. Linzben jelenleg négy kiemelkedő gasztro állás áll rendelkezésre.

A gasztronómia nagy jelentőséggel bír a város kulináris sokszínűsége és társadalmi infrastruktúrája szempontjából. Az olyan kis snack bároktól, mint a Mr. Do's, mindössze 24 négyzetméteres, a Pöstlingberg Schlössl-ig, amely 1277 négyzetméteres területtel rendelkezik, a városi éttermek a városi élet fontos részét képezik. Továbbra is várni kell, hogy Linz városa hogyan fogja megbirkózni a kihívásokkal, és képes lesz-e a lehető leggyorsabban bezárni a fennmaradó üresedéseket.