ضجة كبيرة على بحيرة كونستانس: اكتشف علماء الآثار حطام السفن الغامض!

ضجة كبيرة على بحيرة كونستانس: اكتشف علماء الآثار حطام السفن الغامض!

اكتشف علماء من مكتب الدولة للحفاظ على الآثار (LAD) مؤخرًا اكتشافًا مثيرًا في بحيرة كونستانس. وخلال التحقيق المنهجي الذي أجروه في قاع البحيرة، والذي تم إجراؤه منذ عام 2022 كجزء من مشروع "حطام السفن وأعماق البحار"، عثروا على إجمالي 31 بقايا مجهولة. يمكن أن توفر هذه الاكتشافات أدلة مهمة حول تكنولوجيا بناء السفن ونقل البضائع في الماضي.

ومن الجدير بالذكر بشكل خاص اكتشاف حقل أنقاض تم العثور فيه على ما لا يقل عن 17 برميلًا خشبيًا. تم الحفاظ على بعض هذه البراميل بشكل ممتاز، حيث تُظهر الأغطية والقيعان تاريخًا مثيرًا للاهتمام لاستخدامها السابق. لسوء الحظ، لا يوجد حاليًا أي دليل على سفينة النقل المرتبطة بها، مما يجعل البحث في الموقع أكثر إثارة.

مزيد من الاكتشافات في بحيرة كونستانس

وبالإضافة إلى البراميل الخشبية، تم اكتشاف هياكل سفن معدنية أكبر في موقعين آخرين، تم توثيقها بمساعدة روبوتات الغوص. يمكن أن تنتمي هذه الحطام إلى السفن البخارية الشهيرة "SD Baden" (المعروفة سابقًا باسم "Kaiser Wilhelm") و"SD Friedrichshafen II". حتى أن الباحثين اكتشفوا سفينة شحن شراعيًا محفوظة بالكامل تقريبًا ولا تزال تحتوي على صاريها وساحةها.

وعلقت رئيسة المشروع جوليا جولدهامر على الاكتشافات، مؤكدة أن حطام السفن بمثابة كبسولات زمنية تحافظ على القصص والحرفية من العصور الماضية. هذه النتائج ليست مهمة فقط لعلم الآثار، ولكنها تعطينا أيضًا نظرة ثاقبة للتاريخ البحري لبحيرة كونستانس.

النظر في مستقبل البحوث

ومع ذلك، فإن البحث في بحيرة كونستانس لم يكتمل بعد. وبحلول عام 2027، يخطط العلماء للكشف عن مزيد من التفاصيل حول الاكتشافات. يعد هذا برؤى جديدة ومثيرة حول الشحن والظروف المعيشية للأشخاص الذين عاشوا وعملوا ذات يوم على هذا الجسم المائي الرائع.

وبينما يزدهر علم الآثار في المنطقة، هناك أيضًا تطورات مثيرة للاهتمام في مجالات أخرى. على سبيل المثال، تغير دور النادل في صناعة المطاعم بشكل كبير على مر السنين. النادل، المعروف أيضًا باسم الساقي، هو محترف يقوم بإعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية.

يعمل هؤلاء المحترفون ليس فقط في الحانات، ولكن أيضًا في المطاعم والفنادق ومؤسسات تقديم الطعام الأخرى. غالبًا ما يكون السقاة مسؤولين عن توفير تجربة ممتعة للضيوف مع مشروباتهم. إنهم يمزجون نكهات مختلفة ويستخدمون أدوات الخلط ويمكنهم أيضًا تقديم العروض في البار. تعد المعرفة بصناعة الكوكتيل والخلط وخدمة العملاء أمرًا ضروريًا للعدد المتزايد من السقاة، الذين غالبًا ما يخضعون اليوم لتدريب رسمي أو يلتحقون بمدارس الكوكتيل المتخصصة.

لقد تطور المسمى الوظيفي الحديث، حيث يُشار إلى السقاة في كثير من الأحيان على أنهم متخصصون في المزيج عندما يتخصصون في إنشاء مشروبات وقوائم كوكتيل جديدة. بغض النظر، فإن القدرة على العمل تحت الضغط، والتنظيم الجيد، والحصول على معرفة واسعة بالمشروبات تعد أمرًا بالغ الأهمية للنجاح في هذا المجال الوظيفي.