Wolgaster Restaurant am Lustwall : Un achat chargé d'histoire vous attend !

Wolgaster Restaurant am Lustwall : Un achat chargé d'histoire vous attend !

Le restaurant du Wolgaster Lustwall 22 à Wolgast est fermé depuis plusieurs semaines et est désormais à vendre. Le copropriétaire Conrad Wertulla a expliqué qu'aucun acheteur sérieux n'avait encore été trouvé. Le prix de vente de la propriété historique est de 190 000 euros. La propriété offre une surface habitable de 110 mètres carrés sur un terrain de 322 mètres carrés et a une histoire mouvementée.

Le bâtiment a été construit en 1840 et est classé monument historique. Cet emplacement protégé en bordure de la vieille ville rend la propriété particulièrement attractive. Au cours des dernières décennies, le restaurant a accueilli divers établissements de restauration, dont des favoris locaux tels que « Casa del Caballo », « Eddy's » et « Am Lustwall ». L'endroit abritait également des cuisines grecques et internationales et a connu de nombreux changements au fil des ans.

Histoire mouvementée de la gastronomie

L'endroit est connu pour son histoire mouvementée en matière de restaurants. Ceux-ci incluent, entre autres :

• „Taverna Syrtaki“, eröffnet im November 2015
• „Hercules“, bekannt für griechische Spezialitäten, geschlossen im Januar 2023
• „Western Saloon“, zuletzt im November 2023 eröffnet, stellte im Frühjahr 2023 den Betrieb ein
• „Zum Bayer“, ein Wirtshaus mit Biergarten, das am 1. Mai 2013 eröffnete und im Frühjahr 2015 schloss

Wertulla exprime ses regrets quant au développement de la gastronomie dans ce lieu et souligne la nécessité d'un propriétaire engagé pour perpétuer la tradition gastronomique. L'emplacement sur le Lustwall, qui fait partie de la vieille ville de Wolgast, offre de nombreuses possibilités d'apprécier l'histoire et le patrimoine culturel de la région.

D'autres bâtiments de valeur historique à Wolgast comprennent l'ancienne école de Lustwall et le moulin de Paschenberg, qui font tous deux partie du bâtiment classé. La ville a de nombreux sites historiques à offrir, notamment les remparts de la ville avec des vestiges du Moyen Âge qui soulignent le charme de la vieille ville. Beaucoup de ces monuments ont été soigneusement restaurés pour préserver l'histoire de Wolgast et donner aux résidents et aux visiteurs un aperçu du passé.

Le développement du marché de la restauration à Wolgast reste donc passionnant et est suivi de près par de nombreux citoyens. L'espoir d'un nouveau propriétaire du restaurant historique pourrait apporter une bouffée d'air frais à la scène gastronomique locale et revitaliser le charme du Lustwall.

Pour plus d'informations sur la propriété de Lustwall et l'histoire de Wolgast, visitez Journal de la mer Baltique et Wikipédia.