Селскостопанската индустрия процъфтява: Нови стандарти и инвестиции за бъдещето!

Селскостопанската индустрия процъфтява: Нови стандарти и инвестиции за бъдещето!

През последните години в селскостопанския сектор на Виетнам беше постигнат забележителен напредък. По-специално между 2021 г. и 2025 г. секторът ще се съсредоточи върху развитието на селскостопанските вериги за стойност, което ще доведе до по-силна връзка между производството и маркетинга. Виетнам.vn съобщава, че производството на разсад и декоративни растения е увеличено в тясно сътрудничество с кооперациите. В момента има активни 89 кооперативни групи (THT) и 82 кооперации (HTX), които работят с 4 свързани групи по веригата на стойността за основни селскостопански продукти.

Сред най-важните продукти са кокосови орехи, грейпфрути, рамбутани, лонгани, дуриани, манго, скариди и добитък като прасета и крави. Новата стратегия има за цел да пренасочи селското стопанство от дребномащабно производство към хоризонтална и вертикална връзка, така че ефективността и рентабилността да могат да бъдат увеличени. Въвеждането на стандарти за чисто и безопасно производство, географски сертификати и проследимост е от централно значение.

Площи и райони на отглеждане

Общата площ на култивираните площи в провинцията е 26 905,7 хектара, където производството се извършва съгласно органични, GAP и еквивалентни стандарти. В момента има 32 местни кода за отглеждане на площ, покриващи 814,75 хектара, и 206 зони за отглеждане за износ, покриващи 349 кода и 9613,07 хектара също са регистрирани. Особено забележително е превръщането на много видове овощни дървета в специализирано отглеждане с висока икономическа стойност за износ.

Освен това бяха издадени 34 кода на съоръжения за опаковане на 16 компании, които изнасят своите продукти на пазари като САЩ, Нова Зеландия, Европа, Китай и Тайланд. Тези стъпки са част от цялостна стратегия за насърчаване на конкурентоспособността на виетнамските селскостопански продукти на международния пазар.

Иновации в отглеждането на скариди

Друг акцент е върху положителното развитие на морската икономика, особено в отглеждането на скариди. Съвременните подходи в областта на високите технологии са от решаващо значение тук. До края на 2025 г. е предвидена площ от 4100 хектара за високотехнологично отглеждане на скариди, което е 102,5% от първоначалния план. Проследимостта на продуктите от скариди е осигурена чрез издаване на регистрационни кодове на 2382 ферми, покриващи площ от 2785 хектара.

Иновативен аспект е използването на „приложението за ГИС платформа Map4D“, което позволява дигитализация и управление на високотехнологично отглеждане на скариди в провинция Бен Тре. Тези модерни технологии предлагат обещаващи перспективи за бъдещето на селското стопанство във Виетнам.

Предизвикателства и перспективи

Но въпреки тези положителни развития има и предизвикателства. Нахлуването на солена вода от началото на 2021 г., както и отрицателното въздействие на пандемията от COVID-19 поставиха тежко бреме върху селскостопанския сектор. Болестите, които засягат посевите и добитъка, представляват друг риск, като например черноглавият кокосов червей. Виетнамското селско стопанство обаче остава оптимистично и продължава да се фокусира върху укрепването на кооперациите и насърчаването на устойчиви практики.

Като цяло е ясно, че ангажиментът към иновативни земеделски методи и установяването на стабилни вериги за създаване на стойност формира основата за бъдещия растеж на селскостопанската индустрия на Виетнам. Холистичният поглед върху всички аспекти, от производството до маркетинга, е от съществено значение за осигуряване на дългосрочен успех и стабилност. Де Грютер дава допълнителна представа за ролята на агробизнеса и кооперациите в тази бързо променяща се индустрия.