Przemysł rolniczy kwitnie: nowe standardy i inwestycje na przyszłość!

Przemysł rolniczy kwitnie: nowe standardy i inwestycje na przyszłość!

W ostatnich latach w wietnamskim sektorze rolnym poczyniono niezwykłe postępy. Szczególnie w latach 2021-2025 sektor skupi się na rozwoju rolniczych łańcuchów wartości, co zaowocuje silniejszym powiązaniem produkcji z marketingiem. Wietnam.vn donosi, że produkcja sadzonek i roślin ozdobnych została zwiększona w ścisłej współpracy ze spółdzielniami. Obecnie aktywnych jest 89 grup spółdzielczych (THT) i 82 spółdzielni (HTX), które współpracują z 4 stowarzyszonymi grupami w łańcuchu wartości podstawowych produktów rolnych.

Do najważniejszych produktów należą kokosy, grejpfruty, rambutany, longany, duriany, mango, krewetki i zwierzęta gospodarskie, takie jak świnie i krowy. Nowa strategia ma na celu przeniesienie rolnictwa z produkcji na małą skalę na powiązania poziome i pionowe, aby zwiększyć wydajność i rentowność. Wprowadzenie standardów czystej i bezpiecznej produkcji, certyfikatów geograficznych i identyfikowalności ma kluczowe znaczenie.

Obszary i obszary uprawy

Łączna powierzchnia gruntów uprawnych w województwie wynosi 26 905,7 ha, na których produkcja prowadzona jest według standardów ekologicznych, GAP i równorzędnych. Obecnie istnieją 32 krajowe numery kierunkowe upraw obejmujące 814,75 ha oraz 206 eksportowych obszarów upraw obejmujących 349 kodów i zarejestrowanych jest również 9613,07 ha. Na szczególną uwagę zasługuje konwersja wielu gatunków drzew owocowych do upraw specjalistycznych o dużej wartości ekonomicznej na eksport.

Ponadto wydano 34 kody zakładów pakowania dla 16 firm eksportujących swoje produkty na rynki takie jak USA, Nowa Zelandia, Europa, Chiny i Tajlandia. Kroki te stanowią część kompleksowej strategii mającej na celu promowanie konkurencyjności wietnamskich produktów rolnych na rynku międzynarodowym.

Innowacje w hodowli krewetek

Kolejny nacisk położony jest na pozytywny rozwój gospodarki morskiej, szczególnie w hodowli krewetek. Kluczowe są tu nowoczesne podejścia w obszarze wysokich technologii. Do końca 2025 r. obszar o powierzchni 4100 hektarów przeznaczony zostanie pod nowoczesną hodowlę krewetek, co stanowi 102,5% pierwotnego planu. Identyfikowalność produktów z krewetek zapewniamy poprzez nadanie kodów rejestracyjnych 2382 gospodarstwom zajmującym powierzchnię 2785 hektarów.

Innowacyjnym aspektem jest wykorzystanie „aplikacji platformy Map4D GIS”, która umożliwia cyfryzację i zarządzanie nowoczesną hodowlą krewetek w prowincji Ben Tre. Te nowoczesne technologie oferują obiecujące perspektywy na przyszłość rolnictwa w Wietnamie.

Wyzwania i perspektywy

Jednak pomimo tych pozytywnych zmian istnieją również wyzwania. Wtargnięcie słonej wody od początku 2021 r., a także negatywny wpływ pandemii Covid-19 spowodowały duże obciążenie dla sektora rolnego. Choroby atakujące uprawy i zwierzęta gospodarskie stanowią kolejne ryzyko, takie jak czarnogłowy robak kokosowy. Jednak wietnamskie rolnictwo pozostaje optymistą i nadal koncentruje się na wzmacnianiu spółdzielni i promowaniu zrównoważonych praktyk.

Ogólnie rzecz biorąc, jasne jest, że zaangażowanie w innowacyjne metody rolnictwa i ustanowienie stabilnych łańcuchów wartości stanowi podstawę przyszłego rozwoju wietnamskiego przemysłu rolnego. Holistyczne spojrzenie na wszystkie aspekty, od produkcji po marketing, jest niezbędne do zapewnienia długoterminowego sukcesu i stabilności. De Gruytera zapewnia dalszy wgląd w rolę przedsiębiorstw rolniczych i spółdzielni w tej szybko zmieniającej się branży.