Poľnohospodársky priemysel prekvitá: Nové štandardy a investície do budúcnosti!

Poľnohospodársky priemysel prekvitá: Nové štandardy a investície do budúcnosti!

Vo vietnamskom poľnohospodárskom sektore sa v posledných rokoch dosiahol pozoruhodný pokrok. Najmä v rokoch 2021 až 2025 sa sektor zameria na rozvoj poľnohospodárskych hodnotových reťazcov, čo povedie k pevnejšiemu prepojeniu medzi výrobou a marketingom. Vietnam.vn uvádza, že produkcia sadeníc a okrasných rastlín sa zvýšila v úzkej spolupráci s družstvami. V súčasnosti je aktívnych 89 družstevných skupín (THT) a 82 družstiev (HTX), ktoré spolupracujú so 4 pridruženými skupinami na hodnotovom reťazci základných poľnohospodárskych produktov.

Medzi najdôležitejšie produkty patria kokosové orechy, grapefruity, rambutany, longany, duriany, mango, krevety a hospodárske zvieratá ako ošípané a kravy. Nová stratégia má za cieľ posunúť poľnohospodárstvo z malovýroby na horizontálne a vertikálne prepojenie, aby sa mohla zvýšiť efektívnosť a ziskovosť. Zavedenie čistých a bezpečných výrobných noriem, geografických certifikácií a sledovateľnosti má kľúčový význam.

Plochy a pestovateľské plochy

Celková plocha kultivačných plôch v provincii je 26 905,7 hektárov, kde sa výroba uskutočňuje podľa ekologických, GAP a ekvivalentných noriem. V súčasnosti je evidovaných 32 domácich kódov pestovateľských oblastí s rozlohou 814,75 hektárov a evidovaných je aj 206 exportných pestovateľských oblastí s rozlohou 349 kódov a 9 613,07 hektárov. Zvlášť pozoruhodný je prechod mnohých druhov ovocných drevín na špecializované pestovanie s vysokou ekonomickou hodnotou pre export.

Okrem toho bolo vydaných 34 kódov baliacich zariadení 16 spoločnostiam, ktoré vyvážajú svoje produkty na trhy ako USA, Nový Zéland, Európa, Čína a Thajsko. Tieto kroky sú súčasťou komplexnej stratégie na podporu konkurencieschopnosti vietnamských poľnohospodárskych produktov na medzinárodnom trhu.

Inovácie v chove kreviet

Ďalším zameraním je pozitívny rozvoj morského hospodárstva, najmä chovu kreviet. Rozhodujúce sú tu moderné prístupy v oblasti špičkových technológií. Do konca roku 2025 je oblasť s rozlohou 4 100 hektárov zameraná na chov kreviet na vysokej technickej úrovni, čo je 102,5 % pôvodného plánu. Vysledovateľnosť produktov z kreviet je zabezpečená vydávaním registračných kódov pre 2 382 fariem na ploche 2 785 hektárov.

Inovatívnym aspektom je použitie „platformovej aplikácie Map4D GIS“, ktorá umožňuje digitalizáciu a riadenie high-tech chovu kreviet v provincii Ben Tre. Tieto moderné technológie ponúkajú sľubné vyhliadky pre budúcnosť poľnohospodárstva vo Vietname.

Výzvy a vyhliadky

No napriek tomuto pozitívnemu vývoju existujú aj výzvy. Prenikanie slanej vody od začiatku roka 2021, ako aj negatívny vplyv pandémie COVID-19 vážne zaťažili sektor poľnohospodárstva. Choroby, ktoré postihujú plodiny a hospodárske zvieratá, predstavujú ďalšie riziko, napríklad kokosový červ čiernohlavý. Vietnamské poľnohospodárstvo však zostáva optimistické a naďalej sa zameriava na posilňovanie družstiev a podporu udržateľných postupov.

Celkovo je jasné, že záväzok k inovatívnym poľnohospodárskym metódam a vytvoreniu stabilných hodnotových reťazcov tvorí základ budúceho rastu vietnamského poľnohospodárskeho priemyslu. Na zabezpečenie dlhodobého úspechu a stability je nevyhnutný holistický pohľad na všetky aspekty, od výroby až po marketing. De Gruyter poskytuje ďalší pohľad na úlohu agropodnikov a družstiev v tomto rýchlo sa meniacom odvetví.