拜辛格啤酒厂庆祝 250 周年:传统与未来相遇!
拜辛格啤酒厂 (Baisinger Brewery) 庆祝 250 周年,投资可持续植物技术和无酒精啤酒 - 5 月 21 日霍夫斯特 (Hoffest)。
拜辛格啤酒厂庆祝 250 周年:传统与未来相遇!
拜辛格啤酒厂自豪地回顾了 250 年的历史。值此周年纪念之际,总经理 Paul Teufel 强调了家族所有权连续性的重要性,而啤酒厂目前由他和他的第九代兄弟 Edmund 经营。传统啤酒厂不仅投资于过去,而且投资于未来。 2019 年,启动了一个名为“万事通”的开创性项目,该项目专注于生产的最大灵活性。重点是经典啤酒以及无酒精啤酒和混合啤酒饮料。
为了实现这些雄心勃勃的目标,Kieselmann GmbH 成为工艺技术合作伙伴。新设施专为可持续性和效率而设计,将使啤酒厂能够满足不断增长的无酒精啤酒市场的需求。特别是在新冠疫情期间,拜辛格啤酒厂在系统技术、数字化和产品安全方面投资了约 300 万欧元。
现代化和投资
最近发展的另一个亮点是建立了我们自己的无酒精啤酒装瓶生产线。这项措施是必要的,因为无酒精啤酒越来越成为品牌驱动力。还有许多现代技术,包括新的瓶子检查器、现代化的欧 6 卡车和啤酒厂屋顶的光伏系统。这些投资凸显了啤酒厂面向未来的定位,该啤酒厂也希望在不断变化的市场中生存。
周日举行的大型宫廷节日庆祝了这一周年纪念日。入场免费,该项目承诺提供众多景点。除其他活动外,还将与 Nagoldtal 音乐家一起享用早晨的一品脱啤酒,并由当地市长 Philipp Küfer 敲击小酒桶。为年轻观众提供各种儿童节目,从充气城堡、蹦床到猫赛车道。
烹饪和娱乐
从烹饪的角度来看,客人可以享用各种当地特色菜肴。计划包括烤牛、烤鳟鱼和特制啤酒冰淇淋等。此外,Baisinger 剧团的戏剧表演将生动地再现 Teufel 啤酒厂家族的历史。在这个特殊的日子里,我们还安排了啤酒厂之旅,游客可以更详细地了解技术和生产。
特别值得关注的是拜辛格 (Baisinger) 无酒精 Hefeweizen,它是啤酒厂产品系列的一部分。这种高品质无酒精啤酒每 9 瓶装售价 19.90 欧元(4.42 欧元/1 升)。 Hefeweizen 的特点是清爽且富含维生素,酒精含量低于 0.50%,在罗滕堡/拜辛根的啤酒厂出售。其成分是酿造水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母和二氧化碳的精心组合,其原麦芽汁含量为7%。
通过所有这些庆祝活动和创新驱动的发展,拜辛格啤酒厂令人印象深刻地展示了传统与进步如何相互协调。公司已做好迎接下一个 250 年的准备。有关产品的更多详细信息可以在网站上找到 巴登-符腾堡州的啤酒店 期间可以阅读 黑森林使者 提供对公司历史的进一步了解。