Berglandmilch: Vakaat maitomarkkinat ja alueen vihreä tulevaisuus!

Berglandmilch: Vakaat maitomarkkinat ja alueen vihreä tulevaisuus!

Medianetin toimittaja Chris Radda kuvailee meneillään olevassa kauppapuheessa Itävallan meijeriteollisuuden tilannetta ja Berglandmilch eGenin roolia. Josef Braunshofer, Itävallan suurimman Welsissä toimivan meijerin toimitusjohtaja, korostaa, että maitomarkkinat ovat vakaat alan myrskyisten vuosien jälkeen. Berglandmilchin liikevaihto on noin 1,3 miljardia euroa ja se varastoi tunnettuja tuotemerkkejä, kuten Schärdinger, Stainzer, Tirolmilch ja Lattella.

Osuuskunta luottaa kestäviin tuotantomenetelmiin. Ratkaiseva askel on kaikkien viiden laitoksen kokonaisvaltainen muuntaminen biomassaksi, jotta ne itsenäistyvät Venäjältä tulevasta maakaasusta. Nämä toimenpiteet eivät ainoastaan ​​edistä paikallista maataloutta, vaan edistävät myös tilojen taloudellista turvallisuutta. Braunshofer korostaa, että nimellisesti puhutut lehmät ovat terveempiä ja pysyvää kiinnitystä ei enää harjoiteta karjanhoidossa. Puhdas etiketti on myös esillä maitotuotteissa, jotka sisältävät vähemmän ainesosia kuin kasvipohjaiset vaihtoehdot.

Kestävän kehityksen aloitteet

Jo mainittujen muutosten lisäksi Berglandmilch on edistynyt merkittävästi ilmastohyökkäyksessään viime vuosina. Aschbach-Marktissa avattiin uusi jätevedenkäsittely- ja biokaasulaitos, jota johti Braunshofer, valtion maatalousneuvos dr. Stephan Pernkopf ja Berglandmilchin puheenjohtaja Stefan Lindner vihittiin käyttöön. Tämä laitos syötetään jätevedenpuhdistamon kiintoaineella ja se kattaa noin 25-30 % meijerin kaasuntarpeesta, mikä on uusi askel kohti uusiutuvaa energiaa.

Berglandmilch otti biomassan yhteistuotantolaitoksen käyttöön ensimmäisessä laitoksessaan yli kymmenen vuotta sitten. Siitä lähtien Wörgl on toiminut ilman fossiilisia polttoaineita, ja ylimääräinen lämpö on syötetty paikalliseen lämpöverkkoon, joka toimittaa energiaa 1 300 kotitaloukselle. Toinen virstanpylväs oli vuonna 2013 tehty päätös käyttää 100 % vihreää sähköä. Aurinkosähköjärjestelmien asennus kahdeksan tehtaan katoille kattaa yli viittä jalkapallokenttää vastaavan alueen.

Tulevaisuuden näkymät

Kansainväliset markkinat ovat tärkeitä Berglandmilchille. Kotimaan markkinoiden lisäksi osuuskunta palvelee myös muun muassa Saksaa, Italiaa, Espanjaa ja Kreikkaa. Braunshofer korostaa tarvetta houkutella nuorempia sukupolvia ja pitää vakiintuneet tuotemerkit nykyaikaisina. Mediamaiseman pirstoutumisen vuoksi hän korostaa monipuolisten viestintäkanavien merkitystä. Hän odottaa maitomarkkinoiden vakaata kehitystä jatkossa, erityisesti suuntausta kohti rikastettuja jogurttituotteita.

Kaiken kaikkiaan Berglandmilchin kehitys osoittaa, että kestävyys, alueellinen riippumattomuus ja innovaatio ovat keskeisiä aiheita, joilla on suuri merkitys meijeriteollisuudessa. Osuuskunta on edelleen sitoutunut edistämään näitä periaatteita edelleen ja siten vaikuttamaan myönteisesti ympäristöön ja paikallisyhteisöön.