Les litchis dans la guerre des prix : une récolte record rencontre des prix d’achat élevés !

Les litchis dans la guerre des prix : une récolte record rencontre des prix d’achat élevés !

La prochaine saison des litchis au Vietnam suscite des sentiments mitigés parmi les consommateurs. Même si les prix des fruits sont élevés en début de saison, la demande pour les litchis sucrés reste constante. Fort Vietnam.vn Les litchis mûrissent fin mai dans les districts de Thanh Ha (Hai Duong) et Bac Giang, et les premiers fruits frais sont déjà disponibles sur les marchés.

La saison promet une récolte riche : les litchis sont dodus et lourds, ce qui témoigne de la grande qualité du fruit. Les agriculteurs de la région respectent les normes VietGAP, ce qui se traduit par une récolte exceptionnelle. Les prix des litchis varient considérablement : à Hanoï, le prix des gros litchis frais se situe entre 80 000 et 120 000 VND le kilogramme, tandis que les plus petits spécimens sont vendus entre 65 000 et 90 000 VND. Au marché de Nhan Chinh, ils sont disponibles entre 60 000 et 90 000 VND/kg, et dans les supermarchés, les prix varient entre 80 000 et 100 000 VND/kg.

Prévisions de marché et opportunités d’exportation

L’industrie du litchi affiche une forte croissance, qui devrait encore s’accentuer dans les années à venir. Fort Renseignements du Mordor La taille du marché du litchi devrait atteindre 7,10 milliards USD d’ici 2024 et atteindre 9,27 milliards USD d’ici 2029, avec un taux de croissance remarquable de 5,50 % au cours de la période 2024-2029. Cette évolution est alimentée par la demande croissante d’aliments frais sur les marchés émergents et par la demande croissante de produits transformés à base de litchis tels que les confitures et les jus.

Le Vietnam est en train de se positionner comme un exportateur majeur de litchis, notamment vers le Japon, où un accord d'exportation a été signé en 2019. Les rendements de la production de litchis au Vietnam, estimés à environ 60 000 tonnes en 2023, pourraient être encore augmentés grâce à une transformation avancée et à des stratégies commerciales améliorées. 8 800 hectares de superficie de culture de litchis sont prévus à Hai Duong d'ici 2025 afin d'optimiser la production.

Événements de promotion commerciale à venir

Une prochaine conférence sur la promotion du commerce du litchi Thanh Ha aura lieu fin mai. L'objectif de cet événement est de renforcer les relations commerciales, d'améliorer la qualité et d'accroître la notoriété de la marque des litchis régionaux. Cela pourrait non seulement stimuler la consommation intérieure, mais également accroître les exportations de litchi.

Dans l’ensemble, les prix du litchi et l’évolution de la situation au Vietnam montrent que la demande pour ce superfruit nutritif reste forte. Les consommateurs et les producteurs espèrent une saison réussie qui non seulement augmentera la valeur marchande, mais soutiendra également les producteurs régionaux.