Posodobljena pivovarna Westerwald: Pogled v prihodnost piva!

Posodobljena pivovarna Westerwald: Pogled v prihodnost piva!

Pivovarna Westerwald v Hachenburgu je v zadnjih mesecih močno napredovala pri posodobitvi logistike. Gradnja poteka po načrtih od marca 2025, pivovarna pa je izvedla največjo investicijo v več kot 160-letni zgodovini. Ne le, da bodo postavili novo polnilnico, pač pa bodo celovito posodobili tudi logistične hale. Prve gradbene faze so že uspešno zaključene in želijo omogočiti večjo kapaciteto blaga na istem skladiščnem prostoru.

Vodenje projekta je v rokah Floriana Wisserja, vodje polnilne tehnologije, in Maika Grüna, vodje pivovarske tehnologije. Posebni izzivi nastanejo, ker je delo treba izvajati med tekočim poslovanjem, kar od zaposlenih zahteva dodatne napore. V gradnjo so vključena regionalna podjetja. Posodobitev med drugim vključuje povezavo treh ločenih hal, da bi ustvarili prostor za več kot 200.000 škatel Hachenburger.

Najsodobnejša tehnologija in novi izdelki

Pomemben vidik posodobitve je uvedba polavtonomnih tekočih sistemov, podprtih z umetno inteligenco, ki obljubljajo optimizacijo delovanja. Vrhunec nove logistike je »Hachenburger SelbstBIER-Diener«, XXL hladilnica, ki je registriranim uporabnikom dostopna 24 ur na dan. Te širitve prihajajo v času, ko je prodaja pivovarne Westerwald v prvi polovici leta 2025 pozitivna, zlasti v segmentu brezalkoholnih izdelkov. Za primerjavo velja omeniti, da je celoten trg konec maja 2025 upadel za 6,5 ​​odstotka.

Pivovarno Westerwald zdaj vodi Jens Geimer v peti generaciji in je zaslovela s svojimi visokokakovostnimi pivi, ki se prodajajo predvsem v Westerwaldu in sosednjih regijah. Pivovarna kaže tudi močno zavezanost trajnosti in preglednosti ter je od oktobra 2021 podnebno nevtralna.

Še en zanimiv vpogled v pivovarsko industrijo prihaja iz Freistadta, kjer je 26. marca 2025 začela obratovati nova polnilnica. Gradnja tega objekta je trajala eno leto in je bila popolnoma prenovljena, vključno z dodano linijo za prepakiranje 6-carrier in kartonov. Zmogljivost polnjenja pivovarne Freistadt se je podvojila na impresivnih 22.000 steklenic na uro, zaradi česar so proizvodni procesi znatno učinkovitejši. Poleg tega je bila aprila uvedena sprememba embalaže, tako da so plastenke Ratsherrn Premium za enkratno uporabo zdaj pakirane v okolju prijazne škatle po 12, tako kot Zwickl-Radler.

Razvoj v pivovarni Westerwald in nedavna naložba v Freistadtu ponazarjata dinamične spremembe v pivovarski industriji, kjer gresta modernizacija in trajnost vedno bolj z roko v roki.