Westerwald-bryggeriet moderniserats: En titt på ölets framtid!

Westerwald-bryggeriet moderniserats: En titt på ölets framtid!

Bryggeriet Westerwald i Hachenburg har gjort betydande framsteg i sin logistikmodernisering de senaste månaderna. Byggandet har pågått enligt plan sedan mars 2025, och bryggeriet har gjort sin största investering på mer än 160 år av sin historia. Inte bara kommer en ny fyllningsanläggning att inrättas, utan även logistikhallarna kommer att moderniseras genomgripande. De första byggfaserna har redan genomförts framgångsrikt och syftar till att möjliggöra en högre kapacitet av varor på samma lagerutrymme.

Projektledningen ligger i händerna på Florian Wisser, chef för fyllningsteknik, och Maik Grün, chef för bryggteknik. Särskilda utmaningar uppstår eftersom arbetet måste utföras under pågående verksamhet, vilket kräver att medarbetarna gör ytterligare insatser. Regionala företag är involverade i byggverksamheten. Moderniseringen innefattar bland annat att koppla samman tre separata hallar för att skapa plats för över 200 000 Hachenburgerboxar.

Toppmodern teknik och nya produkter

En viktig aspekt av moderniseringen är införandet av semi-autonoma, AI-stödda transportörsystem som lovar att optimera driften. En höjdpunkt i den nya logistiken är "Hachenburger SelbstBIER-Diener", ett XXL kylrum som är tillgängligt för registrerade användare dygnet runt. Dessa expansioner kommer i en tid då Westerwald Brewery-försäljningen är positiv under första halvåret 2025, särskilt inom segmentet alkoholfria produkter. Som jämförelse är det anmärkningsvärt att hela marknaden var ned 6,5 procent i slutet av maj 2025.

Bryggeriet Westerwald drivs nu av Jens Geimer i femte generationen och har gjort sig ett namn för sina högkvalitativa öl som säljs framför allt i Westerwald och närliggande regioner. Bryggeriet visar också ett starkt engagemang för hållbarhet och transparens och har varit klimatneutralt sedan oktober 2021.

En annan intressant inblick i bryggeribranschen kommer från Freistadt, där en ny tappningsanläggning togs i drift den 26 mars 2025. Denna anläggning tog ett år att bygga och totalrenoverades, inklusive tillägget av en ompackningslinje för 6-bärare och kartonger. Freistadtbryggeriets fyllningskapacitet har fördubblats till imponerande 22 000 flaskor i timmen, vilket gör produktionsprocesserna betydligt effektivare. Dessutom infördes en förpackningsbyte i april, där Ratsherrn Premium engångsflaskor nu förpackas i miljövänliga kartonger om 12, precis som Zwickl-Radler.

Utvecklingen i Westerwald-bryggeriet och den senaste tidens investering i Freistadt illustrerar den dynamiska förändringen i bryggeribranschen, där modernisering och hållbarhet alltmer går hand i hand.