Budúcnosť výroby mlieka: Modernizácia digitálnej stodoly v plnom prúde!

Budúcnosť výroby mlieka: Modernizácia digitálnej stodoly v plnom prúde!

Modernizácia „stajní NDR“ na zlepšenie riadenia stáda je priekopníckym projektom, ktorý presadzuje Friedrich Buschsieweke. S jasným zameraním na digitálne technológie investícia zahŕňa okrem iného aj novú dojáreň a inovatívny program riadenia stáda. Tento program pomáha zefektívniť operácie a eliminovať problémy s papierovaním tým, že efektívne zachytáva a ukladá údaje o zvieratách, čo umožňuje priamy prístup. The Elitný magazín hlási, že pomocou senzora aktivity na detekciu tepla sa dôležité údaje odosielajú do systému DairyComp, ktorý automaticky hlási kravy v ruji na selekciu v kolotoči na dojenie.

Inovatívna technológia má praktické využitie aj v stabilnej kancelárii. Automaticky sa vytlačí zoznam zvierat na účely inseminácie. Okrem toho prebieha intenzívne vyhodnocovanie údajov, ktoré pomáha farmárom implementovať stratégie na zlepšenie produkcie mlieka. Adaptabilný systém, ktorý zohľadňuje skupinové zmeny v laktácii, ukázal, že kravy môžu stratiť 2-3 litre mlieka po zmene. Aby sa to minimalizovalo, kravy boli optimalizované a zaradené do novej skupiny iba raz za laktáciu.

Optimalizácia chovu zvierat

Ďalším dôležitým bodom moderného chovu dojníc je zakladanie špeciálnych skupín, ako je napríklad skupina s vysokou úžitkovosťou a skupina zvierat, ktoré sa chystajú uschnúť. Bola zriadená aj stála skupina, aby boli jalovice bez stresu. Upravené bolo aj kŕmenie kráv na sucho: tieto zvieratá sú kŕmené kyslými soľami počas 17 dní, zatiaľ čo jalovice potrebujú dlhšie. Tieto stratégie sú založené na výskume, ktorý ukazuje súvislosť medzi vstupnou úžitkovosťou a telesnou hmotnosťou kráv v prvej laktácii.

Okrem toho sa kladie dôraz na odchov mladého dobytka tak, aby sa neteliali jalovice s hmotnosťou nižšou ako 640 kg. V jednom sa hlási Jan von Witzleben DLG leták že mladý dobytok sa inseminuje, keď váži 390 kg a priemerný vek prvého otelenia je 23,1 mesiaca. V budúcnosti sa plánuje nová stajňa pre teľatá, aby sa aj v tejto oblasti nastavil kurz úspešného manažmentu stáda.

Používané digitálne technológie

Na podporu zdravia zvierat sa na meranie aktivity prežúvania používajú digitálne technológie. Tieto merania sú kľúčové, pretože sa mení správanie pri prežúvaní
upozorniť na možné zdravotné problémy. Technológie ako senzory zrýchlenia, pohybové senzory na zaznamenávanie času jedenia a alarmové hlásenia v prípade odchýlok hodnôt sú čoraz dôležitejšie. Odchýlky v čase prežúvania viac ako 45 minút denne vyžadujú okamžitú kontrolu zvierat. Tieto digitálne nástroje poskytujú cennú databázu pre dobré životné podmienky zvierat a optimalizáciu kŕmenia.

Ďalším aspektom je monitorovanie teploty, ktoré sa vykonáva meraním ucha alebo bolusovým meraním teploty. Zvýšená telesná teplota nad 39,5 °C môže naznačovať ochorenie, ktoré je obzvlášť dôležité po otelení. Automatické meranie teploty výrazne uľahčuje každodenné sledovanie.

Lokalizácia jednotlivých zvierat v reálnom čase pomocou „kravských satelitných navigácií“ šetrí čas a umožňuje odhaliť odchýlky v správaní už v ranom štádiu. To je výhodné najmä pre farmy s veľkými stádami a externými pracovníkmi.

Kombinovanie a vyhodnocovanie zozbieraných údajov do špecifického indexu na včasné zistenie rizík ochorenia závisí od prepojenia faktorov, ako je pokles mlieka, strata hmotnosti a zmeny v aktivite prežúvavcov. Z týchto cenných informácií možno odvodiť nové pokyny na zlepšenie životných podmienok zvierat a zvýšenie produktivity.