Mjölkproduktionens framtid: Digital ladugårdsmodernisering i full gång!

Mjölkproduktionens framtid: Digital ladugårdsmodernisering i full gång!

Moderniseringen av "DDR-stallar" för att förbättra besättningsförvaltningen är ett banbrytande projekt som drivs framåt av Friedrich Buschsieweke. Med ett tydligt fokus på digitala tekniker omfattar satsningen bland annat ett nytt mjölkningsställe och ett innovativt besättningsförvaltningsprogram. Detta program hjälper till att effektivisera verksamheten och eliminera krånglet med pappersarbete genom att effektivt fånga och lagra djurdata, vilket ger direkt åtkomst. De Tidningen Elit rapporterar att genom att använda en aktivitetssensor för att detektera brunst skickas viktig data till DairyComp-systemet som automatiskt rapporterar brunstiga kor för val i mjölkningskarusellen.

Den innovativa tekniken har även praktiska tillämpningar på stallkontoret. En djurlista för inseminationsändamål skrivs automatiskt ut. Dessutom sker en intensiv datautvärdering, vilket hjälper jordbrukare att implementera strategier för att förbättra mjölkproduktionen. Ett anpassningsbart system som tar hänsyn till gruppförändringar i laktationen har visat att kor kan tappa 2-3 liter mjölk efter ett byte. För att minimera detta optimerades kor och tilldelades en ny grupp endast en gång per laktation.

Optimering av djurhållningen

En annan avgörande punkt i modern mjölkproduktion är inrättandet av särskilda grupper, till exempel en högpresterande grupp och en grupp djur som håller på att torka. En permanent grupp bildades också för att hålla kvigorna stressfria. Utfodringen av de torra korna har också justerats: dessa djur utfodras med sura salter under en period av 17 dagar, medan kvigorna behöver längre tid. Dessa strategier är baserade på forskning som visar på ett samband mellan inträdesprestanda och kalvningsvikt hos först lakterande kor.

Dessutom ligger fokus på att föda upp ungnöt så att inga kvigor som väger mindre än 640 kg kalvar. Jan von Witzleben rapporterar i ett DLG broschyr att ungboskap insemineras när de väger 390 kg och den genomsnittliga första kalvningsåldern är 23,1 månader. I framtiden planeras ett nytt stall för kalvar för att sätta kursen för framgångsrik besättningsskötsel även i detta område.

Digital teknik i bruk

För att stödja djurhälsan används digital teknik för att mäta idisslande aktivitet. Dessa mätningar är avgörande eftersom förändringar i idisslande beteende
peka på möjliga hälsoproblem. Tekniker som accelerationssensorer, rörelsesensorer för att registrera ättid och larmmeddelanden vid avvikande värden blir allt viktigare. Avvikelser i idisslingstiden på mer än 45 minuter per dag kräver omedelbar kontroll av djuren. Dessa digitala verktyg tillhandahåller en värdefull databas för optimering av djurskydd och utfodring.

En annan aspekt är temperaturövervakning, som görs genom öronmätningar eller bolustemperaturmätningar. En förhöjd kärnkroppstemperatur över 39,5 °C kan indikera sjukdom, vilket är särskilt relevant efter kalvning. Automatisk temperaturmätning gör den dagliga övervakningen mycket enklare.

Lokaliseringen i realtid av enskilda djur med hjälp av "ko sat-nav" sparar tid och gör det möjligt att upptäcka beteendeavvikelser i ett tidigt skede. Detta är särskilt fördelaktigt för gårdar med stora besättningar och externa arbetare.

Att kombinera och utvärdera de insamlade data till ett specifikt index för tidig upptäckt av sjukdomsrisker bygger på kopplingen av faktorer som mjölkminskning, viktminskning och förändringar i idisslande aktivitet. Från denna värdefulla information kan nya instruktioner härledas för att förbättra djurens välbefinnande och öka produktiviteten.