Abolición del IVA para determinados alimentos: un experto financiero apoya la demanda de Özdemir, la Agencia Federal de Medio Ambiente y VZBV

Según el ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir (Verdes), la Agencia Federal de Medio Ambiente y la Asociación Federal de Organizaciones de Consumidores (VZBV) también están a favor de la supresión del IVA para determinados alimentos. “La exención del IVA para los alimentos de origen vegetal contrarresta el elevado aumento de los precios de los alimentos”, afirmó el presidente de la UBA, Dirk Messner, al periódico Handelsblatt. "Debería implementarse lo más rápido posible, porque todos en Alemania deberían poder permitirse una dieta saludable y respetuosa con el clima". La jefa del VZBV, Ramona Pop, también ve la necesidad de actuar. "La abolición del IVA sobre frutas, verduras y legumbres hace tiempo que debería haberse hecho para aliviar la carga sobre el bolsillo en tiempos de precios elevados y también para incentivar una dieta más saludable", dijo Pop al "Handelsblatt". "Una dieta sana, variada y sostenible no debería ser una cuestión de presupuesto en un país rico como Alemania". En los periódicos del grupo mediático Funke, Özdemir había mostrado “gran simpatía” por “poner a cero el IVA para frutas, verduras y legumbres”.

Las exigencias de la Agencia Federal de Medio Ambiente y de la Asociación Federal de Organizaciones de Consumidores (VZBV) para la abolición del IVA sobre determinados alimentos como frutas, verduras y legumbres pueden tener un impacto significativo en el mercado y los consumidores en Alemania. La exención del IVA para estos alimentos saludables conduciría a una reducción de precios y facilitaría el acceso a una dieta saludable y respetuosa con el clima. Esto, a su vez, podría crear un incentivo para que los consumidores opten más por alimentos de origen vegetal y contribuir así a una dieta más sostenible.

La alta inflación desde el inicio de la guerra de Ucrania ha provocado un aumento del 21,1 por ciento en los precios de los alimentos en noviembre de 2022 en comparación con el mismo mes del año pasado. Este aumento fue más del doble de la inflación general, que fue del diez por ciento. Eliminar el IVA sobre frutas, verduras y legumbres ayudaría a mitigar al menos algunos de los aumentos de precios para los consumidores y les permitiría comprar alimentos saludables de forma más asequible.

Sin embargo, el Ministerio de Hacienda ya ha afirmado que no existen consideraciones para suprimir el IVA a los alimentos saludables. Por lo tanto, queda por ver si se implementará tal medida y cuándo. Sin embargo, la exigencia de una exención del IVA para frutas, verduras y legumbres es un paso importante hacia una dieta asequible y más saludable para los consumidores en Alemania.