Afschaffing van de btw op bepaalde voedingsmiddelen: financieel expert ondersteunt vraag van Özdemir, Federaal Milieuagentschap en VZBV

Volgens de federale minister van Landbouw Cem Özdemir (Groenen) zijn ook het Federaal Milieuagentschap en de Federale Vereniging van Consumentenorganisaties (VZBV) voorstander van het afschaffen van de BTW op bepaalde voedingsmiddelen. “De BTW-vrijstelling voor plantaardig voedsel gaat de hoge prijsstijging voor voedsel tegen”, zegt UBA-voorzitter Dirk Messner tegen het Handelsblatt. “Het moet zo snel mogelijk worden geïmplementeerd, omdat iedereen in Duitsland zich een gezond en klimaatvriendelijk dieet moet kunnen veroorloven.” Ook VZBV-baas Ramona Pop ziet noodzaak tot actie. “De afschaffing van de BTW op groenten, fruit en peulvruchten had al veel eerder moeten gebeuren om de lasten voor de portemonnee te verlichten in tijden van hoge prijzen en om prikkels te bieden voor een gezonder eetpatroon”, zei Pop tegen het Handelsblatt. “Een gezond, gevarieerd en duurzaam voedingspatroon zou in een rijk land als Duitsland geen kwestie van budget moeten zijn.” In de kranten van mediagroep Funke had Özdemir “grote sympathie” getoond voor “het op nul zetten van de BTW op groenten, fruit en peulvruchten”.

De eisen van het Federaal Milieuagentschap en de Federale Vereniging van Consumentenorganisaties (VZBV) voor de afschaffing van de BTW op bepaalde voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten en peulvruchten, kunnen in potentie een aanzienlijke impact hebben op de markt en de consumenten in Duitsland. Vrijstelling van BTW voor deze gezonde voedingsmiddelen zou leiden tot een prijsverlaging en de toegang tot een gezond en klimaatvriendelijk dieet vergemakkelijken. Dit zou op zijn beurt een prikkel kunnen creëren voor consumenten om meer over te schakelen op plantaardig voedsel en zo bij te dragen aan een duurzamer voedingspatroon.

De hoge inflatie sinds het begin van de Oekraïense oorlog heeft geleid tot een stijging van de voedselprijzen met 21,1 procent in november 2022 vergeleken met dezelfde maand vorig jaar. Deze stijging was ruim twee keer zo hoog als de totale inflatie, die tien procent bedroeg. Het afschaffen van de BTW op fruit, groenten en peulvruchten zou op zijn minst een deel van de prijsstijgingen voor consumenten helpen verzachten en hen in staat stellen gezonder voedsel betaalbaarder te kopen.

Het ministerie van Financiën heeft echter al aangegeven dat er geen overwegingen zijn om de BTW op gezonde voeding af te schaffen. Het valt daarom nog te bezien of en wanneer een dergelijke maatregel zal worden geïmplementeerd. Niettemin is de eis voor BTW-vrijstelling voor groenten, fruit en peulvruchten een belangrijke stap op weg naar een betaalbaar en gezonder voedingspatroon voor consumenten in Duitsland.