Avskaffande av moms för vissa livsmedel: Finansiell expert stöder krav från Özdemir, Federal Environment Agency och VZBV

Enligt den federala jordbruksministern Cem Özdemir (Gröna) är den federala miljöbyrån och Federal Association of Consumer Organisations (VZBV) också för att avskaffa momsen för vissa livsmedel. "Momsbefrielsen för växtbaserad mat motverkar den höga prishöjningen för livsmedel", sade UBA:s ordförande Dirk Messner till "Handelsblatt". "Det bör implementeras så snabbt som möjligt, eftersom alla i Tyskland borde ha råd med en hälsosam och klimatvänlig kost." VZBV-chefen Ramona Pop ser också ett behov av handling. "Avskaffandet av momsen på frukt, grönsaker och baljväxter är sedan länge väntat för att lätta bördan på plånboken i tider av höga priser och även för att ge incitament för en hälsosammare kost," sa Pop till "Handelsblatt". "En hälsosam, varierad och hållbar kost borde inte vara en budgetfråga i ett rikt land som Tyskland." I mediegruppen Funkes tidningar hade Özdemir visat "stor sympati" för att "sätta momsen på frukt, grönsaker och baljväxter till noll".

Kraven från Federal Environment Agency och Federal Association of Consumer Organisations (VZBV) för avskaffande av moms på vissa livsmedel som frukt, grönsaker och baljväxter har potential att ha en betydande inverkan på marknaden och konsumenterna i Tyskland. Befrielse från moms för dessa hälsosamma livsmedel skulle leda till en prissänkning och underlätta tillgången till en hälsosam och klimatvänlig kost. Detta skulle i sin tur kunna skapa incitament för konsumenterna att gå över mer till växtbaserade livsmedel och därmed bidra till en mer hållbar kost.

Hög inflation sedan starten av det ukrainska kriget har lett till en ökning av matpriserna med 21,1 procent i november 2022 jämfört med samma månad förra året. Denna ökning var mer än dubbelt så hög som den totala inflationen, som var tio procent. Att ta bort momsen på frukt, grönsaker och baljväxter skulle bidra till att mildra åtminstone en del av prisökningarna för konsumenterna och göra det möjligt för dem att köpa hälsosamma livsmedel till ett billigare pris.

Finansdepartementet har dock redan slagit fast att det inte finns några överväganden att avskaffa momsen på hälsosamma livsmedel. Det återstår därför att se om och när en sådan åtgärd kommer att genomföras. Ändå är kravet på momsbefrielse för frukt, grönsaker och baljväxter ett viktigt steg mot en överkomlig och hälsosammare kost för konsumenter i Tyskland.