Edeka تحارب هدر الطعام: على الرغم من صغر حجمها - مركز استشارات المستهلك يتعرض للنقد

Edeka تحارب هدر الطعام: على الرغم من صغر حجمها - مركز استشارات المستهلك يتعرض للنقد

تقوم شركة Edeka بالإعلان عن المنتجات بأحجام أصغر منذ بداية العام. الهدف: مواجهة هدر الطعام وتقليل القمامة. ومع ذلك، يقوم مركز استشارات المستهلك بتقييم المشروع بشكل نقدي.

وفقًا لوزارة البيئة الفيدرالية (BMUV)، يتم إنشاء ما بين 11 إلى 12 مليون طن من النفايات في ألمانيا كل عام من نفايات الطعام وحدها. ومن أجل مواجهة هدر الطعام وتقليل الهدر، تقدم سلسلة متاجر Edeka أيضًا بعض المنتجات منذ بداية العام ليس فقط بالأحجام التقليدية، ولكن أيضًا في عبوات أصغر ذات محتوى أقل.

تحت شعار "هدر الطعام - كيفية تجنب هدر الطعام"، تعلن شركة السوبر ماركت العملاقة عن حوالي 40 نوعًا من الأطعمة مثل منتجات الألبان والسلطات والسلع المعلبة على موقعها الإلكتروني، والتي أصبحت الآن متاحة أيضًا في عبوات أصغر على رفوف متاجر Edeka.

الآن قام مركز استشارات المستهلك في هامبورغ بفحص مجموعة Edeka الموسعة بمزيد من التفصيل في 10 أسواق في المدينة الهانزية: على الرغم من تنفيذ حملة Edeka الإعلانية "بقدر كبير من الضجة"، إلا أنه في النهاية ظلت العديد من الوعود لم يتم الوفاء بها، وفقًا لموقع مركز استشارات المستهلك.

إن الهدف من طرح أحجام أصغر للمنتجات هو في الواقع مساعدة عملاء Edeka على التسوق بشكل أكبر وفقًا لاحتياجاتهم وتوفير المال وتقليل هدر الطعام في منازلهم. يتم الإعلان عن المنتجات بأحجام صغيرة صديقة للبيئة مع ملصق أصفر "شراء صغير" على العبوة.

ومع ذلك، من بين حوالي 40 منتجًا من منتجات Gut & Günstig المتوفرة الآن أيضًا بأحجام أصغر في فروع Edeka، لم يجد مركز استشارات المستهلك في هامبورغ سوى ثلثي العبوات الصغيرة الموعودة في استطلاع أجري في يونيو. في المتوسط ​​كان هناك ثمانية فقط في كل فرع.

بالإضافة إلى ذلك، كان ما يقرب من نصف العبوات الصغيرة أغلى بنسبة 10 بالمائة على الأقل من نظيرتها ذات المحتويات التقليدية. وكان أكبر فرق في الأسعار في الاستطلاع هو 65 بالمائة.

غالبًا ما تكون عبوات منتجات "Kleiner Kauf" الخاصة بشركة Edeka أصغر قليلاً من المنتجات الموجودة في العبوات العادية. يشير مركز استشارات المستهلك إلى أن كمية التعبئة الخاصة بها عادة ما تكون أقل بنسبة 50 بالمائة على الأقل من الحجم الطبيعي.

ينطبق هذا بشكل خاص على حبات الجوز أو جودة أو لحم الخنزير المطبوخ. ومع زيادة الأسعار بنسبة 65 بالمائة، كان الزبادي صغير الحجم قليل الدسم هو الأغلى في الاستطلاع.

وتبرر شركة السوبر ماركت العملاقة ارتفاع أسعار الأطعمة الأصغر حجما بالقول إن هذه الأسعار مرتبطة بالتكاليف الثابتة القائمة - والتي تنشأ، على سبيل المثال، من الإنتاج أو الخدمات اللوجستية. إلا أن مركز استشارات المستهلك يعرب عن شكوكه حول هذا الإعلان فيما يتعلق بالعديد من المنتجات.

وفقًا لتقرير صادر عن Utopia.de، وجد مركز استشارات المستهلك في هامبورغ أثناء التحقيق في مجموعة Edeka الموسعة في 10 أسواق في المدينة الهانزية أن العديد من وعود Edeka لم يتم الوفاء بها. ومن بين حوالي 40 عبوة صغيرة تم الإعلان عنها، كان ثلثاها فقط متاحين في استطلاع يونيو، وكان حوالي نصف العبوات الصغيرة أغلى بنسبة 10 بالمائة على الأقل من الحجم التقليدي. كانت عبوات منتجات "كلاينر كوف" في كثير من الأحيان أصغر قليلاً فقط، في حين كانت السعة أقل بنسبة 50 بالمائة على الأقل من الأحجام العادية. تأثرت حبات الجوز وجودا ولحم الخنزير بشكل خاص بهذه المشكلة.