Η Edeka καταπολεμά τη σπατάλη τροφίμων: Παρά τα μικρότερα μεγέθη - κέντρο συμβουλών καταναλωτών με κριτική

Η Edeka καταπολεμά τη σπατάλη τροφίμων: Παρά τα μικρότερα μεγέθη - κέντρο συμβουλών καταναλωτών με κριτική

Η Edeka διαφημίζει προϊόντα σε μικρότερα μεγέθη από την αρχή του χρόνου. Στόχος: αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και μείωση των σκουπιδιών. Ωστόσο, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών αξιολογεί κριτικά την επιχείρηση.

Σύμφωνα με το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Περιβάλλοντος (BMUV), από 11 έως 12 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων δημιουργούνται στη Γερμανία κάθε χρόνο μόνο από τα απόβλητα τροφίμων. Για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και τη μείωση της σπατάλης, η αλυσίδα λιανικής Edeka προσφέρει επίσης ορισμένα προϊόντα από την αρχή του χρόνου όχι μόνο σε συμβατικά μεγέθη, αλλά και σε μικρότερες συσκευασίες με μικρότερη περιεκτικότητα.

Με το σύνθημα «Food Waste – Πώς να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων», ο κολοσσός των σούπερ μάρκετ διαφημίζει στον ιστότοπό του περίπου 40 τρόφιμα, όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, σαλάτες και κονσέρβες, τα οποία είναι πλέον διαθέσιμα και σε μικρότερες συσκευασίες στα ράφια των καταστημάτων Edeka.

Τώρα το κέντρο συμβουλών καταναλωτών του Αμβούργου εξέτασε τη διευρυμένη σειρά Edeka με περισσότερες λεπτομέρειες σε 10 αγορές της Χανσεατικής πόλης: Αν και η διαφημιστική καμπάνια Edeka εφαρμόστηκε με «πολλές φανφάρες», στο τέλος πολλές υποσχέσεις παρέμειναν ανεκπλήρωτες, σύμφωνα με τον ιστότοπο του κέντρου συμβουλών καταναλωτών.

Η εισαγωγή μικρότερων μεγεθών προϊόντων έχει στην πραγματικότητα σκοπό να βοηθήσει τους πελάτες της Edeka να ψωνίσουν περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες τους, να εξοικονομήσουν χρήματα και να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων στο νοικοκυριό τους. Τα προϊόντα διαφημίζονται σε πιο φιλικά προς το περιβάλλον μικρά μεγέθη με κίτρινο αυτοκόλλητο «Small Buy» στη συσκευασία.

Ωστόσο, από τα περίπου 40 προϊόντα Gut & Günstig που είναι τώρα διαθέσιμα και σε μικρότερα μεγέθη στα υποκαταστήματα της Edeka, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών του Αμβούργου βρήκε μόνο τα δύο τρίτα των μικρών συσκευασιών που είχαν υποσχεθεί σε έρευνα τον Ιούνιο. Κατά μέσο όρο υπήρχαν μόνο οκτώ ανά υποκατάστημα.

Επιπλέον, περίπου οι μισές από τις μικρότερες συσκευασίες ήταν τουλάχιστον 10 τοις εκατό πιο ακριβές από τις αντίστοιχες με συμβατικό περιεχόμενο. Η μεγαλύτερη διαφορά τιμής στην έρευνα ήταν 65 τοις εκατό.

Η συσκευασία των προϊόντων «Kleiner Kauf» της Edeka είναι συχνά ελαφρώς μικρότερη από τα προϊόντα σε κανονική συσκευασία. Το κέντρο συμβουλών καταναλωτών επισημαίνει ότι η ποσότητα πλήρωσής τους είναι συνήθως τουλάχιστον 50 τοις εκατό μικρότερη από αυτή του κανονικού μεγέθους.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την καρυδόψιχα, το γκούντα ή το μαγειρεμένο ζαμπόν. Με αύξηση τιμής 65 τοις εκατό, το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ήταν το πιο ακριβό στην έρευνα.

Ο κολοσσός των σούπερ μάρκετ δικαιολογεί την αυξημένη τιμή για τα τρόφιμα μικρότερου μεγέθους λέγοντας ότι αυτά συνδέονται με το υπάρχον πάγιο κόστος - το οποίο προκύπτει, για παράδειγμα, από την παραγωγή ή την εφοδιαστική. Ωστόσο, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών εκφράζει αμφιβολίες σχετικά με αυτή τη δήλωση σχετικά με πολλά προϊόντα.

Σύμφωνα με μια αναφορά του Utopia.de, το κέντρο συμβουλών καταναλωτών του Αμβούργου διαπίστωσε κατά τη διάρκεια έρευνας για τη διευρυμένη γκάμα Edeka σε 10 αγορές της χανσεατικής πόλης ότι πολλές από τις υποσχέσεις της Edeka παρέμειναν ανεκπλήρωτες. Από τις περίπου 40 μικρότερες συσκευασίες που διαφημίστηκαν, μόνο τα δύο τρίτα ήταν διαθέσιμα στην έρευνα του Ιουνίου και περίπου οι μισές από τις μικρότερες συσκευασίες ήταν τουλάχιστον 10 τοις εκατό πιο ακριβές από το συμβατικό μέγεθος. Η συσκευασία των προϊόντων «Kleiner Kauf» ήταν συχνά ελαφρώς μικρότερη, ενώ η χωρητικότητα ήταν τουλάχιστον 50 τοις εκατό μικρότερη από τα κανονικά μεγέθη. Η καρυδόψιχα, το γκούντα και το ζαμπόν επηρεάστηκαν ιδιαίτερα από αυτό το πρόβλημα.