Edeka luta contra o desperdício de alimentos: apesar dos tamanhos menores - centro de aconselhamento ao consumidor com críticas

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A Edeka vem divulgando produtos em tamanhos menores desde o início do ano. O objetivo: combater o desperdício de alimentos e reduzir o lixo. No entanto, o centro de aconselhamento ao consumidor avalia o empreendimento de forma crítica. De acordo com o Ministério Federal do Meio Ambiente (BMUV), entre 11 e 12 milhões de toneladas de resíduos são criados na Alemanha todos os anos, apenas a partir do desperdício de alimentos. Para contrariar o desperdício alimentar e reduzir o desperdício, a cadeia retalhista Edeka também oferece desde o início do ano alguns produtos não só em tamanhos convencionais, mas também em embalagens mais pequenas e com menor conteúdo. Sob o lema “Desperdício Alimentar – Como evitar o desperdício alimentar”, o gigante dos supermercados publicita no seu site cerca de 40 alimentos como lacticínios, saladas ou enlatados.

Seit Jahresbeginn wirbt Edeka für Produkte in kleineren Größen. Das Ziel: Food Waste entgegenwirken und Müll reduzieren. Die Verbraucherzentrale bewertet das Unterfangen jedoch kritisch. Jedes Jahr entstehen in Deutschland laut dem Bundesumweltministerium (BMUV) zwischen 11 und 12 Millionen Tonnen Müll allein durch Lebensmittelabfälle. Um Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und Abfälle zu reduzieren, bietet auch die Handelskette Edeka seit Jahresbeginn einige Produkte nicht nur in herkömmlicher Größe, sondern auch in kleineren Packungen mit weniger Inhalt an. Unter dem Motto „Food Waste – So können Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden“ wirbt der Supermarkt-Riese auf der unternehmenseigenen Website für rund 40 Lebensmittel wie Milchprodukte, Salate oder Konserven, …
A Edeka vem divulgando produtos em tamanhos menores desde o início do ano. O objetivo: combater o desperdício de alimentos e reduzir o lixo. No entanto, o centro de aconselhamento ao consumidor avalia o empreendimento de forma crítica. De acordo com o Ministério Federal do Meio Ambiente (BMUV), entre 11 e 12 milhões de toneladas de resíduos são criados na Alemanha todos os anos, apenas a partir do desperdício de alimentos. Para contrariar o desperdício alimentar e reduzir o desperdício, a cadeia retalhista Edeka também oferece desde o início do ano alguns produtos não só em tamanhos convencionais, mas também em embalagens mais pequenas e com menor conteúdo. Sob o lema “Desperdício Alimentar – Como evitar o desperdício alimentar”, o gigante dos supermercados publicita no seu site cerca de 40 alimentos como lacticínios, saladas ou enlatados.

Edeka luta contra o desperdício de alimentos: apesar dos tamanhos menores - centro de aconselhamento ao consumidor com críticas

A Edeka vem divulgando produtos em tamanhos menores desde o início do ano. O objetivo: combater o desperdício de alimentos e reduzir o lixo. No entanto, o centro de aconselhamento ao consumidor avalia o empreendimento de forma crítica.

De acordo com o Ministério Federal do Meio Ambiente (BMUV), entre 11 e 12 milhões de toneladas de resíduos são criados na Alemanha todos os anos, apenas a partir do desperdício de alimentos. Para contrariar o desperdício alimentar e reduzir o desperdício, a cadeia retalhista Edeka também oferece desde o início do ano alguns produtos não só em tamanhos convencionais, mas também em embalagens mais pequenas e com menor conteúdo.

Sob o lema “Desperdício Alimentar – Como evitar o desperdício alimentar”, o gigante dos supermercados publicita no seu site cerca de 40 alimentos como lacticínios, saladas e enlatados, que agora também estão disponíveis em embalagens mais pequenas nas prateleiras das lojas Edeka.

Agora, o centro de aconselhamento ao consumidor de Hamburgo examinou mais detalhadamente a gama expandida Edeka em 10 mercados da cidade hanseática: embora a campanha publicitária Edeka tenha sido implementada com “muito alarde”, no final muitas promessas permaneceram por cumprir, de acordo com o site do centro de aconselhamento ao consumidor.

A introdução de produtos de tamanhos menores visa, na verdade, ajudar os clientes da Edeka a comprar mais de acordo com suas necessidades, economizar dinheiro e reduzir o desperdício de alimentos em suas casas. Os produtos são anunciados em tamanhos pequenos, mais ecológicos, com um adesivo amarelo “Small Buy” na embalagem.

No entanto, dos cerca de 40 produtos Gut & Günstig que agora também estão disponíveis em tamanhos menores nas filiais da Edeka, o centro de aconselhamento ao consumidor de Hamburgo encontrou apenas dois terços das embalagens pequenas prometidas numa pesquisa realizada em junho. Em média eram apenas oito por agência.

Além disso, cerca de metade das embalagens mais pequenas eram pelo menos 10% mais caras do que as suas equivalentes com conteúdo convencional. A maior diferença de preços na pesquisa foi de 65%.

A embalagem dos produtos “Kleiner Kauf” da Edeka é muitas vezes apenas ligeiramente menor do que os produtos em embalagens normais. O centro de aconselhamento ao consumidor salienta que a sua quantidade de enchimento é normalmente pelo menos 50 por cento inferior à do tamanho normal.

Isto aplica-se particularmente a grãos de nozes, Gouda ou presunto cozido. Com um aumento de preço de 65%, o iogurte desnatado de tamanho pequeno foi o mais caro na pesquisa.

O gigante dos supermercados justifica o aumento do preço dos alimentos de menor dimensão dizendo que estes estão ligados aos custos fixos existentes – que decorrem, por exemplo, da produção ou da logística. No entanto, o centro de aconselhamento ao consumidor manifesta dúvidas sobre esta declaração no que diz respeito a vários produtos.

De acordo com um relatório da Utopia.de, o centro de aconselhamento ao consumidor de Hamburgo descobriu, durante uma investigação sobre a expansão da linha Edeka em 10 mercados da cidade hanseática, que muitas das promessas da Edeka não foram cumpridas. Das cerca de 40 embalagens menores anunciadas, apenas dois terços estavam disponíveis na pesquisa de junho e cerca de metade das embalagens menores eram pelo menos 10% mais caras que o tamanho convencional. A embalagem dos produtos “Kleiner Kauf” era muitas vezes apenas ligeiramente menor, enquanto a capacidade era pelo menos 50% menor que os tamanhos normais. Os grãos de nozes, o Gouda e o presunto foram particularmente afetados por este problema.

Leia o artigo fonte em utopia.de

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