Edeka kämpar mot matsvinn: Trots mindre storlekar – konsumentrådgivning med kritik

Edeka kämpar mot matsvinn: Trots mindre storlekar – konsumentrådgivning med kritik

Edeka har annonserat produkter i mindre storlekar sedan början av året. Målet: motverka matsvinn och minska sopor. Konsumentrådgivningen bedömer dock åtagandet kritiskt.

Enligt det federala miljöministeriet (BMUV) skapas mellan 11 och 12 miljoner ton avfall i Tyskland varje år enbart från matavfall. För att motverka matsvinn och minska svinnet har Edeka-handelskedjan sedan årsskiftet även erbjudit vissa produkter, inte bara i konventionella storlekar, utan även i mindre förpackningar med mindre innehåll.

Under mottot ”Matsvinn – Hur man undviker matsvinn” annonserar stormarknadsjätten ut ett 40-tal livsmedel som mejeriprodukter, sallader och konserver på sin hemsida, som nu även finns i mindre förpackningar på hyllorna i Edeka-butikerna.

Nu har Hamburgs konsumentrådgivningscenter granskat det utökade Edeka-sortimentet mer i detalj på 10 marknader i hansestaden: Även om Edekas reklamkampanj genomfördes med "mycket fanfar" förblev många löften i slutändan ouppfyllda, enligt konsumentrådgivningens hemsida.

Införandet av mindre produktstorlekar är egentligen tänkt att hjälpa Edekas kunder att handla mer efter deras behov, spara pengar och minska matsvinnet i hushållet. Produkterna annonseras i mer miljövänliga små storlekar med en gul "Small Buy"-dekal på förpackningen.

Men av de cirka 40 Gut & Günstig-produkter som nu även finns i mindre storlekar i Edekas filialer hittade Hamburgs konsumentrådgivningscenter bara två tredjedelar av de utlovade småförpackningarna i en undersökning i juni. I genomsnitt var det bara åtta per gren.

Dessutom var ungefär hälften av de mindre förpackningarna minst 10 procent dyrare än motsvarande med konventionellt innehåll. Den största prisskillnaden i undersökningen var 65 procent.

Förpackningen av Edekas ”Kleiner Kauf”-produkter är ofta bara något mindre än produkter i normala förpackningar. Konsumentrådgivningen påpekar att deras fyllnadsmängd vanligtvis är minst 50 procent mindre än normalstorleken.

Detta gäller särskilt valnötskärnor, Gouda eller kokt skinka. Med en prishöjning på 65 procent var småstor yoghurt med låg fetthalt dyrast i undersökningen.

Stormarknadsjätten motiverar det höjda priset för mindre livsmedel med att dessa är knutna till befintliga fasta kostnader – som uppstår till exempel från produktion eller logistik. Konsumentrådgivningen uttrycker dock tvivel om denna deklaration när det gäller flera produkter.

Enligt en rapport från Utopia.de fann Hamburgs konsumentrådgivningscenter under en undersökning av det utökade Edekas utbud på 10 marknader i hansestaden att många av Edekas löften förblev ouppfyllda. Av de cirka 40 mindre förpackningarna som annonserades var endast två tredjedelar tillgängliga i juniundersökningen och ungefär hälften av de mindre förpackningarna var minst 10 procent dyrare än den konventionella storleken. Förpackningarna för ”Kleiner Kauf”-produkterna var ofta bara något mindre, medan kapaciteten var minst 50 procent mindre än de normala storlekarna. Valnötskärnor, Gouda och skinka drabbades särskilt av detta problem.