Upozornění odborníka: Zdravotní riziko způsobené mikroplasty v mlýncích na koření – rady, jak se vyvarovat

Upozornění odborníka: Zdravotní riziko způsobené mikroplasty v mlýncích na koření – rady, jak se vyvarovat

Podle zprávy od www.waz.de,

Spotřebitelské centrum Severní Porýní-Vestfálsko varuje před plastovými mlýnky na koření, protože mohou obsahovat zdraví škodlivé mikroplasty. Použití jednorázových mlýnků na koření vyrobených z čistého plastu podle odborníků nesmírně zvyšuje obsah mikroplastů v potravinách. Vědci z univerzity v Münsteru a Úřadu pro chemický a veterinární výzkum Münster Emscher Lippe zjistili, že nemleté ​​koření v takových mlýncích na koření již obsahuje mikroplasty. Když je koření rozemleto, v potravinách končí ještě více mikroplastů.

Ve studii vědci porovnávali tři mlýnky na koření vyrobené z čistého plastu se dvěma znovu plnitelnými mlýnky, které měly plastové nebo keramické mlýnky. Bylo zjištěno, že mlýny z čistého plastu způsobily nejvyšší obsah mikroplastů v potravinách. Na každých 100 miligramů mleté ​​soli našli několik tisíc částic mikroplastu. Přestože přesné účinky mikroplastů na zdraví ještě nebyly zcela objasněny, vědci mají podezření, že vysoké množství mikroplastů může způsobit zánět v těle.

Jako alternativu k plastovým mlýnkům na koření doporučuje spotřebitelské poradenské centrum NRW znovu plnitelné mlýnky na koření s mlýnky z keramiky nebo nerezové oceli. Tyto mlýnky při mletí koření neuvolňují žádné mikroplasty a nevytvářejí žádný zbytečný odpad.

Je důležité dbát na upozornění spotřebitelské poradny a při výběru mlýnků na koření vědomě dbát na materiály, které nemají škodlivé účinky na zdraví. Trh s mlýnky na koření by se mohl odpovídajícím způsobem změnit, protože spotřebitelé stále více hledají alternativy šetrné k životnímu prostředí. Tento trend směrem k udržitelným a zdravotně nezávadným výrobkům by mohl ovlivnit i další průmyslová odvětví a vést ke zvýšené poptávce po alternativách šetrných k životnímu prostředí.