Eksperdi hoiatus: Vürtsveski mikroplastist tulenev terviserisk – nõuanded, mida vältida

Eksperdi hoiatus: Vürtsveski mikroplastist tulenev terviserisk – nõuanded, mida vältida

Vastavalt aruandele www.waz.de,

Nordrhein-Westfaleni tarbijakeskus hoiatab plastist maitseaineveskite eest, sest need võivad sisaldada tervisele kahjulikku mikroplasti. Asjatundjate sõnul suurendab puhtast plastist valmistatud ühekordsete vürtsiveskite kasutamine toidus tohutult mikroplasti sisaldust. Münsteri ülikooli ning Münster Emscher Lippe keemia- ja veterinaarjuurdluse büroo teadlased avastasid, et sellistes vürtsiveskites jahvatamata vürtsid sisaldavad juba mikroplasti. Kui maitseained jahvatada, satub toidu sisse veelgi rohkem mikroplasti.

Ühes uuringus võrdlesid teadlased kolme puhtast plastist valmistatud vürtsiveskit kahe korduvtäidetava veskiga, millel olid plastikust või keraamilised veskid. Leiti, et puhtast plastist veskid põhjustasid toidus kõrgeima mikroplastisisalduse. Iga 100 milligrammi jahvatatud soola kohta leidsid nad mitu tuhat mikroplastiosakest. Kuigi mikroplasti täpsed tervisemõjud pole veel täielikult välja selgitatud, kahtlustavad teadlased, et suur kogus mikroplasti võib põhjustada organismis põletikku.

Alternatiivina plastist maitseaineveskitele soovitab NRW tarbijanõustamiskeskus keraamilisest või roostevabast terasest valmistatud veskiga korduvtäidetavaid vürtsiveskeid. Need veskid ei eralda vürtside jahvatamisel mikroplasti ega tekita tarbetuid jäätmeid.

Oluline on pöörata tähelepanu tarbijanõustamiskeskuse hoiatustele ning vürtsiveskite valikul teadlikult pöörata tähelepanu materjalidele, millel pole tervisele kahjulikku mõju. Vürtside jahvatite turg võib vastavalt muutuda, kuna tarbijad otsivad üha enam keskkonnasõbralikke alternatiive. See jätkusuutlike ja tervisele ohutute toodete suundumus võib mõjutada ka teisi tööstusharusid ja suurendada nõudlust keskkonnasõbralike alternatiivide järele.