Upozorenje stručnjaka: zdravstveni rizik od mikroplastike u mlinovima za začine – savjeti koje treba izbjegavati

Upozorenje stručnjaka: zdravstveni rizik od mikroplastike u mlinovima za začine – savjeti koje treba izbjegavati

Prema izvješću od www.waz.de,

Potrošački centar Sjeverne Rajne-Vestfalije upozorava na zabranu plastičnih mlinova za začine jer mogu sadržavati mikroplastiku koja je štetna za zdravlje. Prema riječima stručnjaka, korištenje jednokratnih mlinova za začine od čiste plastike neizmjerno povećava sadržaj mikroplastike u hrani. Znanstvenici sa Sveučilišta u Münsteru i Ureda za kemijska i veterinarska istraživanja Münster Emscher Lippe otkrili su da nemljeveni začini u takvim mlinovima za začine već sadrže mikroplastiku. Kad se začini samelju, još više mikroplastike završi u hrani.

U studiji su znanstvenici usporedili tri mlinca za začine napravljena od čiste plastike s dva mlinca za ponovno punjenje koji su imali plastične ili keramičke mlince. Utvrđeno je da su mlinovi od čiste plastike uzrokovali najveći udio mikroplastike u hrani. Na svakih 100 miligrama mljevene soli pronašli su nekoliko tisuća čestica mikroplastike. Iako točni učinci mikroplastike na zdravlje još nisu u potpunosti razjašnjeni, istraživači sumnjaju da velike količine mikroplastike mogu izazvati upalu u tijelu.

Kao alternativu plastičnim mlincima za začine, savjetovalište za potrošače NRW preporučuje mlince za začine koji se mogu ponovno puniti s mlincima od keramike ili nehrđajućeg čelika. Ovi mlinovi ne ispuštaju mikroplastiku prilikom mljevenja začina i ne stvaraju nepotreban otpad.

Važno je obratiti pozornost na upozorenja savjetovališta za potrošače te pri odabiru mlinova za začine svjesno obratiti pozornost na materijale koji nemaju štetnih učinaka na zdravlje. Tržište mlinova za začine moglo bi se promijeniti u skladu s tim jer potrošači sve više traže ekološki prihvatljive alternative. Ovaj trend prema održivim i zdravstveno sigurnim proizvodima također bi mogao utjecati na druge industrije i dovesti do povećane potražnje za ekološki prihvatljivim alternativama.