Avvertimento dell'esperto: rischio per la salute derivante dalle microplastiche nei macinaspezie: consigli da evitare

Avvertimento dell'esperto: rischio per la salute derivante dalle microplastiche nei macinaspezie: consigli da evitare

Secondo un rapporto di www.waz.de,

Il Centro consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia mette in guardia dai macinini per spezie in plastica perché possono contenere microplastiche dannose per la salute. Secondo gli esperti, l’uso di macinaspezie usa e getta in pura plastica aumenta enormemente il contenuto di microplastica negli alimenti. Gli scienziati dell’Università di Münster e dell’Ufficio investigativo chimico e veterinario Münster Emscher Lippe hanno scoperto che le spezie non macinate in tali macinini per spezie contengono già microplastiche. Quando le spezie vengono macinate, nel cibo finiscono ancora più microplastiche.

In uno studio, i ricercatori hanno confrontato tre macinini per spezie realizzati in pura plastica con due macinini ricaricabili dotati di macine in plastica o ceramica. Si è scoperto che gli stabilimenti di plastica pura causavano il più alto contenuto di microplastica negli alimenti. Per ogni 100 milligrammi di sale macinato sono state trovate diverse migliaia di particelle di microplastica. Sebbene gli effetti esatti delle microplastiche sulla salute non siano stati ancora del tutto chiariti, i ricercatori sospettano che elevate quantità di microplastiche possano causare infiammazioni nel corpo.

In alternativa ai macinaspezie in plastica, il centro di consulenza per i consumatori della NRW consiglia i macinaspezie ricaricabili con macine in ceramica o acciaio inossidabile. Questi macinini non rilasciano microplastiche durante la macinazione delle spezie e non creano rifiuti inutili.

È importante prestare attenzione alle avvertenze del centro di consulenza per i consumatori e, nella scelta dei macinini per spezie, prestare consapevolmente attenzione ai materiali che non hanno effetti dannosi sulla salute. Il mercato dei macinaspezie potrebbe cambiare di conseguenza poiché i consumatori cercano sempre più alternative rispettose dell’ambiente. Questa tendenza verso prodotti sostenibili e sicuri per la salute potrebbe influenzare anche altri settori e portare ad una maggiore domanda di alternative rispettose dell’ambiente.