Specialistų įspėjimas: Prieskonių malūnėliuose esantis mikroplastikas kelia pavojų sveikatai – patarimai, kurių reikėtų vengti

Specialistų įspėjimas: Prieskonių malūnėliuose esantis mikroplastikas kelia pavojų sveikatai – patarimai, kurių reikėtų vengti

Remiantis ataskaita, kurią pateikė www.waz.de,

Šiaurės Reino-Vestfalijos vartotojų centras perspėja nenaudoti plastikinių prieskonių malūnėlių, nes juose gali būti sveikatai kenksmingų mikroplastikų. Pasak ekspertų, vienkartinių prieskonių malūnėlių, pagamintų iš gryno plastiko, naudojimas labai padidina mikroplastiko kiekį maiste. Miunsterio universiteto ir Münster Emscher Lippe chemijos ir veterinarijos tyrimų biuro mokslininkai išsiaiškino, kad tokiose prieskonių gamyklose nesumaltuose prieskoniuose jau yra mikroplastiko. Susmulkinus prieskonius į maistą patenka dar daugiau mikroplastiko.

Tyrimo metu mokslininkai palygino tris prieskonių malūnėlius, pagamintus iš gryno plastiko, su dviem pakartotinai užpildomomis malūnėlėmis, kuriose buvo plastikinės arba keraminės malūnėlės. Nustatyta, kad gryno plastiko malūnėliai sukėlė didžiausią mikroplastiko kiekį maiste. Kiekviename 100 miligramų maltos druskos jie rado kelis tūkstančius mikroplastiko dalelių. Nors tikslus mikroplastiko poveikis sveikatai dar nėra iki galo išaiškintas, mokslininkai įtaria, kad didelis mikroplastiko kiekis gali sukelti uždegimą organizme.

Kaip alternatyvą plastikinėms prieskonių malūnėliams NRW vartotojų konsultavimo centras rekomenduoja pakartotinai užpildomus prieskonių malūnėlius su malūnėliais, pagamintais iš keramikos arba nerūdijančio plieno. Šie malūnėliai malant prieskonius neišskiria mikroplastiko ir nesudaro nereikalingų atliekų.

Svarbu atkreipti dėmesį į vartotojų konsultavimo centro įspėjimus ir, renkantis prieskonių malūnėlius, sąmoningai atkreipti dėmesį į medžiagas, kurios neturi jokio žalingo poveikio sveikatai. Prieskonių malūnėlių rinka gali atitinkamai pasikeisti, nes vartotojai vis dažniau ieškos aplinkai nekenksmingų alternatyvų. Ši tvarių ir sveikatai saugių produktų tendencija taip pat gali turėti įtakos kitoms pramonės šakoms ir padidinti aplinkai nekenksmingų alternatyvų paklausą.