Waarschuwing van deskundigen: gezondheidsrisico's van microplastics in kruidenmolens - tips om te vermijden

Waarschuwing van deskundigen: gezondheidsrisico's van microplastics in kruidenmolens - tips om te vermijden

Volgens een rapport van www.waz.de,

Het Consumentencentrum van Noordrijn-Westfalen waarschuwt voor plastic kruidenmolens omdat deze microplastics kunnen bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid. Volgens experts verhoogt het gebruik van wegwerpkruidenmolens van puur plastic het microplasticgehalte in voedsel enorm. De wetenschappers van de Universiteit van Münster en het Chemisch en Veterinair Onderzoeksbureau Münster Emscher Lippe hebben ontdekt dat ongemalen kruiden in dergelijke kruidenmolens al microplastics bevatten. Wanneer de specerijen worden gemalen, komen er nog meer microplastics in het voedsel terecht.

In een onderzoek vergeleken de onderzoekers drie kruidenmolens gemaakt van puur plastic met twee hervulbare molens met plastic of keramische molens. Het bleek dat de zuivere plasticfabrieken het hoogste microplasticgehalte in het voedsel veroorzaakten. Voor elke 100 milligram gemalen zout vonden ze enkele duizenden deeltjes microplastic. Hoewel de exacte gezondheidseffecten van microplastics nog niet volledig opgehelderd zijn, vermoeden onderzoekers dat grote hoeveelheden microplastics ontstekingen in het lichaam kunnen veroorzaken.

Als alternatief voor kunststof kruidenmolens adviseert het consumentenadviescentrum van NRW hervulbare kruidenmolens met molens van keramiek of roestvrij staal. Bij deze molens komen bij het malen van de specerijen geen microplastics vrij en ontstaat er geen onnodig afval.

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de waarschuwingen van het Consumentenadviescentrum en bij de keuze van kruidenmolens bewust te letten op materialen die geen schadelijke effecten hebben op de gezondheid. De markt voor kruidenmolens zou dienovereenkomstig kunnen veranderen, omdat consumenten steeds meer op zoek gaan naar milieuvriendelijke alternatieven. Deze trend naar duurzame en gezondheidsveilige producten zou ook andere industrieën kunnen beïnvloeden en kunnen leiden tot een grotere vraag naar milieuvriendelijke alternatieven.