Avertisment al experților: Risc pentru sănătate din microplasticele din morile de mirodenii - sfaturi de evitat

Avertisment al experților: Risc pentru sănătate din microplasticele din morile de mirodenii - sfaturi de evitat

Potrivit unui raport al www.waz.de,

Centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia avertizează împotriva morilor de condimente din plastic, deoarece acestea pot conține microplastice dăunătoare sănătății. Potrivit experților, utilizarea mori de condimente de unică folosință din plastic pur crește enorm conținutul de microplastic din alimente. Oamenii de știință de la Universitatea din Münster și Biroul de Investigații Chimice și Veterinare Münster Emscher Lippe au descoperit că mirodeniile nemăcinate din astfel de mori de condimente conțin deja microplastice. Când condimentele sunt măcinate, chiar mai multe microplastice ajung în mâncare.

Într-un studiu, cercetătorii au comparat trei mori de mirodenii din plastic pur cu două mori reîncărcabile care aveau râșnițe din plastic sau ceramică. S-a descoperit că morile de plastic pur au provocat cel mai mare conținut de microplastic în alimente. Pentru fiecare 100 de miligrame de sare măcinată, au găsit câteva mii de particule de microplastic. Deși efectele exacte asupra sănătății ale microplasticelor nu au fost încă pe deplin clarificate, cercetătorii bănuiesc că cantitățile mari de microplastice pot provoca inflamații în organism.

Ca alternativă la mori de condimente din plastic, centrul de consiliere pentru consumatori NRW recomandă mori de condimente reîncărcabile cu râșnițe din ceramică sau oțel inoxidabil. Aceste mori nu eliberează microplastice la măcinarea condimentelor și nu creează deșeuri inutile.

Este important să fiți atenți la avertismentele centrului de consiliere pentru consumatori și, atunci când alegeți mori de condimente, să acordați atenție în mod conștient materialelor care nu au efecte nocive asupra sănătății. Piața mașinilor de tocat condimente s-ar putea schimba în consecință, deoarece consumatorii caută din ce în ce mai mult alternative ecologice. Această tendință către produse durabile și sigure pentru sănătate ar putea influența și alte industrii și ar putea duce la creșterea cererii pentru alternative ecologice.