Ο οικονομικός εμπειρογνώμονας εξηγεί: Αυτό θα αλλάξει το 2024 όσον αφορά τη διατροφή και το περιβάλλον - επιπτώσεις στους καταναλωτές και τις αγορές.

Ο οικονομικός εμπειρογνώμονας εξηγεί: Αυτό θα αλλάξει το 2024 όσον αφορά τη διατροφή και το περιβάλλον - επιπτώσεις στους καταναλωτές και τις αγορές.

Σύμφωνα με έκθεση του www.n-tv.de, υπάρχουν κάποιες σημαντικές καινοτομίες και νόμοι που θα τεθούν σε ισχύ το 2024 σε θέματα διατροφής και περιβάλλοντος. Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την επέκταση του αποθέματος μιας χρήσης, τις αλλαγές στο Nutri-Score, τον κανονισμό της ΕΕ για τις μπαταρίες, την επισήμανση προέλευσης για τα μη συσκευασμένα κρέατα, την κρατική ετικέτα κτηνοτροφίας, την αύξηση του ΦΠΑ στον κλάδο της εστίασης και αυστηρότερα όρια για το πόσιμο νερό.

Η επέκταση της προκαταβολής μιας χρήσης σημαίνει ότι από την 1η Ιανουαρίου 2024, θα χρεώνεται επίσης προκαταβολή 25 λεπτών για γάλα και αναμεμειγμένα ποτά γάλακτος χωρίς κατάθεση προηγουμένως σε μπουκάλια και κουτάκια μιας χρήσης. Αυτό προορίζεται να βοηθήσει στη μείωση του αριθμού των δοχείων ποτών που καταλήγουν στο περιβάλλον.

Οι αλλαγές στο Nutri-Score αφορούν την ενιαία αξιολόγηση των ποτών ως προς την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη, με τα ζαχαρούχα ποτά και τα μηδενικά ποτά να περιλαμβάνονται στον νέο κανονισμό. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως οι κατεψυγμένες πίτσες αναμένεται να λάβουν χαμηλότερη βαθμολογία.

Ο κανονισμός της ΕΕ για τις μπαταρίες, ο οποίος θα τεθεί σε ισχύ στις 18 Φεβρουαρίου 2024, προβλέπει, μεταξύ άλλων, απαιτήσεις για την ανακύκλωση και τη συλλογή παλαιών μπαταριών και έχει ως στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές τη δυνατότητα να τοποθετούν και να αφαιρούν οι ίδιοι τις μπαταρίες.

Η επισήμανση προέλευσης του μη συσκευασμένου κρέατος και η κρατική ετικέτα κτηνοτροφίας στοχεύουν στη δημιουργία μεγαλύτερης διαφάνειας και πληροφόρησης σχετικά με τις συνθήκες παραγωγής των προϊόντων κρέατος.

Η αύξηση του ΦΠΑ στον κλάδο της εστίασης από την 1η Ιανουαρίου 2024 επηρεάζει τον αυξανόμενο συντελεστή ΦΠΑ από 7 σε 19% στην κατανάλωση τροφίμων στα εστιατόρια.

Τα αυστηρότερα όρια για το πόσιμο νερό από τον Ιανουάριο του 2024 αποσκοπούν στην αύξηση της προστασίας του πόσιμου νερού από επιβλαβείς ουσίες όπως η δισφαινόλη Α, η μικροκυστίνη-LR και το PFAS.

Συνολικά, αυτές οι αλλαγές και καινοτομίες θα επιτύχουν μεγαλύτερη διαφάνεια και βιωσιμότητα στην παραγωγή και κατανάλωση τροφίμων και προϊόντων, καθώς και αυξημένη προστασία του περιβάλλοντος και των καταναλωτών.