Ekspert finansowy wyjaśnia: To się zmieni w 2024 r., jeśli chodzi o żywienie i środowisko – wpływ na konsumentów i rynki.

Ekspert finansowy wyjaśnia: To się zmieni w 2024 r., jeśli chodzi o żywienie i środowisko – wpływ na konsumentów i rynki.

Według raportu autorstwa www.n-tv.de, wprowadzono kilka ważnych innowacji i przepisów, które wejdą w życie w 2024 r. w zakresie żywienia i środowiska. Należą do nich między innymi rozbudowa kaucji jednorazowej, zmiany w Nutri-Score, unijne rozporządzenie dotyczące baterii, oznaczanie pochodzenia niepakowanego mięsa, państwowa etykieta hodowli zwierząt, podwyżka podatku VAT w branży gastronomicznej czy zaostrzone limity na wodę pitną.

Rozszerzenie kaucji jednorazowej oznacza, że ​​od 1 stycznia 2024 r. kaucja w wysokości 25 groszy będzie pobierana także za wcześniej bezkaucyjne mleko i napoje mleczne w jednorazowych butelkach i puszkach. Ma to pomóc w zmniejszeniu liczby pojemników z napojami trafiających do środowiska.

Zmiany w Nutri-Score dotyczą jednolitej oceny napojów pod kątem zawartości cukru, przy czym nowe rozporządzenie obejmuje napoje słodzone i napoje bezalkoholowe. Oczekuje się, że żywność przetworzona, taka jak mrożona pizza, otrzyma niższą ocenę.

Rozporządzenie UE dotyczące baterii, które wejdzie w życie 18 lutego 2024 r., przewiduje między innymi wymogi dotyczące recyklingu i zbierania starych baterii oraz ma zapewnić konsumentom możliwość samodzielnego montażu i demontażu baterii.

Oznaczenie pochodzenia mięsa niepakowanego oraz państwowa etykieta hodowli zwierząt mają na celu zapewnienie większej przejrzystości i informacji o warunkach produkcji produktów mięsnych.

Podwyżka podatku VAT w branży gastronomicznej od 1 stycznia 2024 r. wpływa na podwyższenie stawki VAT z 7 do 19 proc. na spożycie żywności w restauracjach.

Zaostrzone limity dla wody pitnej od stycznia 2024 roku mają zwiększyć ochronę wody pitnej przed szkodliwymi substancjami, takimi jak bisfenol A, mikrocystyna-LR i PFAS.

Ogólnie rzecz biorąc, te zmiany i innowacje pozwolą osiągnąć większą przejrzystość i zrównoważony rozwój w produkcji i konsumpcji żywności i produktów, a także większą ochronę środowiska i konsumentów.