Expertul financiar explică: Acest lucru se va schimba în 2024 când vine vorba de nutriție și mediu - efecte asupra consumatorilor și piețelor.

Expertul financiar explică: Acest lucru se va schimba în 2024 când vine vorba de nutriție și mediu - efecte asupra consumatorilor și piețelor.

Potrivit unui raport al www.n-tv.de, există câteva inovații și legi importante care vor intra în vigoare în 2024 pe teme de nutriție și mediu. Printre acestea se numără, printre altele, extinderea depozitului de unică folosință, modificări ale Nutri-Score, regulamentul UE privind bateriile, etichetarea de origine a cărnii neambalate, eticheta de stat pentru creșterea animalelor, creșterea TVA-ului în industria alimentară și limite mai stricte pentru apa potabilă.

Extinderea depozitului de unică folosință înseamnă că de la 1 ianuarie 2024 se va percepe și un depozit de 25 de cenți pentru lapte și băuturi amestecate de lapte fără depozit anterior în sticle și cutii de unică folosință. Acest lucru este menit să contribuie la reducerea numărului de recipiente pentru băuturi care ajung în mediu.

Modificările aduse Nutri-Score se referă la evaluarea uniformă a băuturilor în ceea ce privește conținutul de zahăr, băuturile zaharoase și băuturile zero fiind incluse în noul regulament. Se așteaptă ca alimentele procesate, cum ar fi pizza congelată, să primească un rating mai scăzut.

Regulamentul UE privind bateriile, care va intra în vigoare la 18 februarie 2024, prevede, printre altele, cerințe pentru reciclarea și colectarea bateriilor vechi și are scopul de a oferi consumatorilor posibilitatea de a instala și scoate ei înșiși bateriile.

Etichetarea de origine a cărnii neambalate și eticheta de stat pentru creșterea animalelor urmăresc să creeze mai multă transparență și informare cu privire la condițiile de producție a produselor din carne.

Creșterea TVA în industria de catering de la 1 ianuarie 2024 afectează creșterea cotei TVA de la 7 la 19 la sută la consumul de alimente în restaurante.

Limitele mai stricte pentru apa potabilă din ianuarie 2024 sunt menite să sporească protecția apei potabile împotriva substanțelor nocive precum bisfenolul A, microcistina-LR și PFAS.

În general, aceste schimbări și inovații vor obține o mai mare transparență și durabilitate în producția și consumul de alimente și produse, precum și o protecție sporită a mediului și a consumatorilor.